在中国台湾中兴大学的新化林场内，有一棵千层蕉，这串香蕉被称为“世界上最长的一串香蕉”，其长度已经超过了1.5米。由于台湾的阳光、雨水都非常充足，这棵蕉的花序轴还在向下延伸，继续生长，不断刷新着香蕉的长度记录。
一、千层蕉的基本介绍
千层蕉是一种属于姜目芭蕉科芭蕉属的植物，千层蕉也指它结的果实，也叫千指蕉。来源马来西亚，如今中国许多城市都有栽种，如海南、广西、台湾等。植株大型，叶片很大，呈长圆形或者椭圆形。花序呈穗状向下垂，果序也向下弯垂。花很多，呈浅黄色，可以结果。植株结果后会干枯而死，但根状茎会长出寄生根，通过吸根植株可以继续繁殖，所以每一棵植株可以存活多年。
二、千层蕉的特别此处
千层蕉来源马来西亚，植株和其它香蕉没有很大的区别，不过不适合食用，用作观赏。千层蕉出产自部分东南地区，如印尼、马来西亚等。千层蕉还没有开花结果时的植株和普通香蕉的植株相比并无特别，但是当千层蕉开花后，它的花序轴会不断向下延伸，哪怕在上面的花朵已经发育成果实，花序轴下面的花序还是会继续生长，长度可以达到2-3米。
三、千层蕉的作用
其实千层蕉的果实成熟、变黄后也是可以食用的，只是由于它的果实比一般香蕉小，果肉很少，人们一般不会食用，主要用于观赏。它叫“千层蕉”，但是它的果实也没有达到一千层那么多，不过，根据相关资料记录，它的果实可以结一千多个，一棵树可以结那么多果实也是一件罕见的事情，让人惊叹。所以，作为一种植物，它还是具有一定的观赏价值的。