今日小编为我们带来了一篇关于古代肉是怎样分的文章，欢迎阅览哦~
尽管古代的物质条件相对匮乏，可是普通人吃肉也并非是不能的，这个要分年代和区域。
在先秦时期，夏商周奴隶制社会，全体生产力较为低下，社会粮食的总产值远不行供给民众的日常耗费，经常发生人被饿死的悲惨剧，更别说是吃肉了。并且凭老大众的等级也是没有资历吃肉的，只要王侯等贵族才有资历享受肉食，在《周礼》中，很清晰的表达了依照社会等级来分配肉食资源，牛肉只能周王享受，羊肉只能诸侯吃，下面的大夫也只能经过猪、狗来解解馋了，到了布衣这一级，吃肉简直成为了不可能。
到了宋代，商业社会到来，社会剩余产品呈现了交流，商场的资源大大丰厚，老大众也取得了吃肉的权力。尽管不像《水浒传》中非常夸大，普通人顿顿能吃上犁地的牛肉，可是猪肉、鸡肉却成为了布衣大众餐桌上经常呈现的耗费品，依据相关的史料记载，北宋的国都开封府有专门养鸡、养鸭、养猪的养殖场和屠宰场，日供给量达上万只，能够满意汴梁城数十万人的肉食需求。
古代物质真实极大丰厚的时分，仍是在明清时期。明清时期西方的高产农作物连续传入东方，令我国的人口敏捷激增，交流的频率更大，在康乾盛世期间，我国的农业产值也达到了古代封建王朝之最，乡镇化进程也达到了前史之最，在乡镇的餐饮行业也发生了严重的革新，人们对吃食愈加考究食材、滋味，并在晚清时期诞生了饮食文化，衍生出了传统的“八大菜系”，肉食也成为了寻常乡镇大众能消费的起的食材。
所以古代布衣想吃肉，起决定性效果的仍是年代环境，遇到五谷丰登、蒸蒸日上的盛世，吃肉便不再是普通人的奢求，遇到灾荒或是战乱，那么能吃饱活命就现已很难得了。
古人食肉，除了与年代有着很大相关外，还与所在区域域有很大联系。
就像住在深山老林中的人，能够经过打猎获取猎物，满意对肉食的需求，或者是住在海湖河溪邻近的人，能够经过捕鱼捉虾来取得海鲜，满意肉食需求，这都是古人获取肉食的一种方法。