十二月30日上午,由江苏省粮食和物资储藏局、新华报业传媒集团一起主办的“水韵苏米”共用品牌建造效果发布会在南京举行。会上发布了2020“好吃苏米”品鉴大赛获奖名单,江苏省水韵苏米工业研讨院有限公司一起揭牌建立。
中国工程院院士、扬州大学张洪程教授宣告了2020“好吃苏米”品鉴大赛的获奖名单。本届品鉴大赛经江苏各地遴选引荐83家企业83个合格参赛样品,通过第一轮仪器法检测,选出30个参赛样品进入现场品味评分环节,再通过专家和群众评委品味,将仪器法和人工法得分算计,终究得出参评产品总分。张院士表明,鉴于本次大赛各地引荐优质产品较多,两轮得分成果分数距离很小,经专家组成议和组委会决议,增设10名优秀奖,共有20名优秀奖,金奖仍设为10名。
三年来,“水韵苏米”省域公共品牌从无到有,从小到大,从省内到省外,从名不见经传到众所周知,名誉日上,“水韵苏米”逐渐成为“鱼米之乡”的鲜亮名牌和好米代表。二零二零年,江苏省粮食行业协会安排专家对全省苏米中心企业的苏米基地进行了严厉的评定,审定认证47家苏米中心企业的苏米基地达180万亩。
为贯彻落实省委省政府复兴江苏苏米工业,培养“苏米”品牌的战略目的,经省粮食和物资储藏局牵头,由省农科院、省粮食集团、省农垦集团、省滨海集团于本年十二月份联合建立了“江苏省水韵苏米工业研讨院有限公司”,公司将展开代表“苏米”的高品质优秀食味水稻专用种类选育,进行“苏米”质量标准、贮存、加工、品牌营销等研讨,促进江苏大米工业健康发展,供给科技支撑。
据了解,“水韵苏米”品牌建造已走过三年进程,全省优质食味稻栽培面积已超越1200万亩,现在,苏米中心企业已达50家。