一篇“胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖”的报道登录了热搜,在网上引起了众多网民的关注,小编在网上查阅了一些信息,一起来看下。
【胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖】此事在网上引起热议,消息称,6月底开始,记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店,揭露“食材新鲜”背后的种种乱象:承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”。
据媒体报道,胖哥俩肉蟹煲,一家知名连锁餐厅,近几年被很多人追捧为“美食打卡地”。在该公司官网上,“食材新鲜”被列为第一卖点。一组数据称,截至2020年底,这家品牌餐厅已经入驻全国130多个城市,拥有门店400余家,全年接待顾客达到3600万人次。“食材都是当天加工,保证新鲜和口感。”这是胖哥俩门店员工常挂在嘴边的话。然而,记者近日调查发现,火爆背后,这家餐厅的食材问题也常常被食客投诉。
6月底开始,记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店,揭露“食材新鲜”背后的种种乱象:承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”。