去年大火的方便面、榨菜、酱油、醋,咋都不香了?

2021-08-26 09:19:13 作者: 去年大火的方

  章唯琳认为,国内方便面产业目前逐渐分化为两个方向,即高端和便捷。随着居民消费水平不断提高,越来越多的高消费人群涌现,他们更看重产品的口味以及品质;而中平价面所面向的务工人群更看重产品的便捷性,这也拉动了容器面的销量。“方便面消费正处升级阶段,这个升级空间也是比较大的,所以会有产品细分化趋势,对于企业来说,产品创新和差异化竞争将会是非常关键的两点。”

  今年6月,世界方便面协会公布的最新数据显示,2020年中国市场的方便面总需求为463.5亿份,占全球总量的39.76%,是全球方便面第一消费大国。不过,我国人均方便面消费量仅排全球第七,且均价较低。川财证券认为,方便面作为较为成熟的产品,其市场规模仍有提升空间。随着我国经济水平的发展,消费者收入和支出的持续增长,方便面逐渐开始摆脱便宜、不健康的产品形象,高端化趋势明显加快。

  (图片来源:公司公告)