也有一种说法是张仲景告老还家时正是大雪纷飞的冬季，他看到南阳大众衣不遮体，许多人的耳朵都冻烂了，十分难过，就让弟子在南阳关东搭起医棚， 并制作了“驱寒矫耳汤”布施给大众食用，大众吃了今后冻伤的耳朵很快就好了，也因而撒播下来了冬至吃饺子的风俗，并且在咱们老家有句谚语叫“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。一同冬至吃饺子也是为了保佑自己顺顺利利健健康康的渡过这个冬季以迎候新的一年。
关于冬至吃饺子还有一个传说，相传盘古开天辟地时有一位人首蛇身的女性叫做女娲。其时六合间如同就她一个人，或许也是由于无聊，他就开端用黄泥来捏小人，捏好一个蹦蹦跳跳的跑了，又捏好一个，又跑了，女娲一看，这挺好玩的，所以没日没夜的捏，很快就捏出了许多的小人陪自己游玩，女娲很快乐。
可是到了冬季女娲发现这些人的耳朵总是被冻坏、冻掉，所以她就在小人的耳朵上挖了个孔，用绳子穿过小孔，一头打结扎住，另一头则让小人咬住，这样才使得今后小人的耳朵再也没有被冻掉的现象产生，渐渐的也就演化成了冬至吃饺子的风俗了。
冬至吃馄饨
冬至吃馄饨是北京的风俗，老北京有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”，听说这个风俗来源于汉朝。相传在汉朝时期，北方的匈奴常常滋扰边远当地，搞得大众不得安定，其时的匈奴部落中有浑氏和屯氏两个领袖十分凶横，大众对他们咬牙切齿。所以就用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”的音，这便是馄饨的由来。
恨而食之，并以此来请求停息战乱，大众能够过上安稳和平的日子，由于最早制成馄饨的日子恰巧是冬至，所以冬至吃馄饨也就成了当地风俗了。
还有一种说法是冬至这一天，京师的各大道观都会举办隆重的法会，道士唪经、上表来道贺元始天尊的诞辰。道教以为元始天尊标志着混沌未分、道气未显的榜首大世纪，又有传说元始天尊乃是上古天神盘古转世，所以民间有吃馄饨的风俗。而《燕京岁时记》说:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似六合混沌之象,故于冬至日食之。馄饨取的是“混沌”的谐音，并将其引申为打破混沌，拓荒六合之意。
冬至吃狗肉
冬至吃狗肉的风俗听说来源于汉朝初期，话说冬至这天，汉高祖刘氓...额，刘邦闲着没事就跑到老部下樊哙家里去蹭吃蹭喝了。恰巧樊哙这天也不知道在哪偷来了一只狗，正炖着呢，一看皇帝来了，躲是来不及了，只好请刘邦一同吃了。
刘邦也不客气，抓起一条狗腿就吃，甭说，滋味真好，几乎鲜美无比，让刘邦是拍案叫绝，因而在北方一些当地也撒播下了冬至吃狗肉的风俗。也有说是其时刘邦吃的是羊肉，因而北方一些区域也有冬至喝羊肉汤的风俗。但不管是狗肉仍是羊肉，都有很好的补养成效。
其实我这个人也喜爱吃狗肉，真的是十分好吃。一同我也喜爱养狗，尤其是大型犬，因而我对那些偷狗的贼也是很愤怒，额...这段是不是有些对立了？
冬至吃汤圆
身为河南人，在我的印象中好像只要正月十五元宵节才会吃汤圆，不过我从小到大都没吃过，不知道为什么，便是不喜爱吃。
而在明、清时期吃汤圆的风俗现已形成了，据史料记载，“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要先祀神祭祖，然后全家一同吃汤圆，叫做“添岁”，涵义又长了一岁，所以，冬至吃汤圆的风俗古来有之，而在江南一带更为盛行。汤圆也成了江南冬至必备的食物，“圆”涵义着团圆、满意，在民间就有“吃了汤圆大一岁”的说法。
冬至吃汤圆又叫做“冬至团”，能够用来祭祖，赠送亲友好友，老上海人最考究吃汤团，其标志着家庭调和、吉利。
冬至吃赤豆糯米饭
这也是江南的风俗，在江南水乡就有全家一同吃赤豆（红豆）糯米饭的风俗。
