常言道水是生命之源,人类和世间万物一旦缺少了水分的滋养,那么就一定会走向死亡的边缘。可是对于广大中国人而言,热水才是他们生活中的必备之物。
在寒冷的冬季喝上一杯热水,一下子就会从头暖到脚,这种感觉别提有多舒坦了。可以说热水这种普通的东西,已经成为了中国人的灵丹妙药。
头痛、肚子疼、感冒的时候,家里人就会说多喝热水,因为可以有效缓解疾病症状。甚至女孩子来亲戚的时候疼痛难忍,都可以用喝热水的方法来缓解。
不知道大家是否考虑过这样一个问题,为什么全世界只有中国人喜欢喝热水?有哪些历史渊源?就连老外也表示难以理解。
第一、中国人为何对热水情有独钟
关于中国人喝热水的现象,很多人都难以了解背后的原因。有一种说法认为是在民国时期,爆发过一次比较大的瘟疫。
但是当时的卫生条件特别落后,很多人都被这场瘟疫夺走了生命。后来民国政府号召老百姓喝热水,因为水烧开之后不仅可以杀死细菌,而且还有治病防病的作用。
直到现在“多喝热水”这句话,依然频频在我们的生活中出现。尤其是在既寒冷又干燥的冬季,很多身体抵抗力比较弱的人,就很容易患上流行性感冒。
如果症状并不是特别严重,一般只要多喝热水多排尿,就可以将体内的毒素排出体外。就这样大约3~5天左右,即使是在不吃药的前提下,感冒症状也会慢慢痊愈。
为什么热水会有如此神奇的功效呢?主要是因为热水中不含致病菌,并且带有温度的水可以让新陈代谢速度加快,进而有效提升身体的抗病能力。
实际上早在19世纪的欧洲地区,就曾发生过大面积的瘟疫。为了能够从源头遏制住疫情蔓延,很多医学专家开始从水源着手研究,最后发现被病菌污染的水源,才是导致迅速传染的症结。
于是政府开始号召民众将水烧开之后再喝,而民国时期老百姓开始喝热水,实际上也是受到了西方的启发。
但是从严格意义上来讲,中国人才是最早喝热水的民族,并且考古专家已经找到了相关文物进行佐证。
第二、喝热水传统起源于先秦时期
从目前出土的各类陶罐文物来看,古代先民早在四千年前,就已经开始饮用热水了。他们用特殊的泥土烧制成陶罐,然后将其放在火上加热,就这样热水便在古代社会中诞生了。
宋元时期的文人释文珦,曾在《汤婆》一诗中写道:“冬日则饮汤,身唯一衲随。”,实际上这个观点早在春秋战国时期即已形成。
“冬日则饮汤”指的是冬季的时候,人们会将水烧热便成为了热汤,而“汤”就是热水的意思。
从另外一个角度来讲,由于古人喜欢饮茶,而泡茶就必须使用热水,可见中国人喝热水的历史不止4000年。
早在宋朝时期大臣杨涟被人诬陷入狱,而他因为受不了严刑拷打,所以就猛喝冷水希望能早死,可见古人认为冷水对身体危害极大。
但中国人喝热水习惯大规模流行的时间,却是在1949年之后,并且一直到如今。总结下来,中国人喝热水的原因主要有3点。第三、中国人喜欢喝热水的原因
1.饮茶历史悠久绵长
在古代社会中很多外国人,都将中国称为“茶国”, 这足以见证中国不仅是茶的故乡,而且也是最早喝热水的国度。因为泡茶、煮茶、烹茶都离不开热水,爱喝茶自然就喜欢喝热水,这种因果关系衔接有度。
2.中医认为喝热水有利于增加药效
很多中成药的说明书上,都会写上用热水送服几个字,从这一点其实就可以看出,中医认为热水有温补的作用。同时,还可以有效提高药物的疗效,并且还能降低药物对肠胃的刺激。