唐朝人究竟有多爱喝茶?宁可食无饭,不可饮无茶!

2020-12-08 20:59:23 作者: 唐朝人究竟有

茶叶,起源于我国,行销于国际。喝茶,不只是一种休闲,更是一种文明。说起我国人喝茶的巅峰,当然要数唐朝。终究唐代陆羽但是写出了《茶经》,这部被誉为茶叶百科全书的著作。那么,唐朝人终究有多爱喝茶?宁可食无饭,不行饮无茶!

一、唐人为何好喝茶

茶叶,在我国存在的时刻可谓适当长,神农氏的时分茶叶就现已有记载。“地泽万物,神农不死”,屡次尝百草的神农便是靠茶叶解毒。

这今后,茶文明通过开展,南北朝时期上流社会已然构成了喝茶之风,但是此刻茶叶仍是囿于庙堂。真实的全民喝茶,仍是在唐朝。

唐朝人为什么喜爱喝茶呢?

其一在于喝茶文明自上而下的撒播,其间还包含文人墨客的推重,终究大唐气候,没有那么多禁绝底层喝茶的穷考究。

其二,佛道的影响,因为两教均需求修行,喝茶能够提神醒脑,避免昏睡,而其时信仰两教的人都不少。

其三,茶叶产地扩展,供应添加,原先贵族专属的茶叶现在也能够“飞入寻常百姓家”。

其四,喝茶好处多多,不只能够提神,还能消食、降压,并且富含多种营养元素。此外,饮不同的茶有不同之成效。

如此多的要素交汇,唐人怎能不爱喝茶?

二、唐人怎么喝茶

唐朝人喝茶有多种办法,比方文人墨客喝茶就比较考究。不管是煮茶仍是煎茶那都有一套专门的流程,运用的茶具、煮茶用的水、品茶的办法那都是有考究的。

如用水之道“用山水上,江水中,井水下。”至于茶具,那更是琳琅满目,风炉、筥、炭挝、火筴、纸囊、罗合、碾、水方、碗等,今人见之怕也是要慨叹一番器物之冗杂。

不过,关于通俗易懂来说,当然没有这么多的考究,牛饮解渴的亦不在少数。很多人还会在茶里放一些作料,比方盐巴、姜片、桂皮、枣、橘皮、茱萸、薄荷等,当是现代南边吃茶习俗的源头。终究,现在在湖南等地喝茶的时分还要放芝麻、黄豆等物。

不过,不管层第凹凸,喝茶习俗于唐朝已然成风,据《封氏见识记》记载:“古人亦喝茶尔,但不现在人溺之甚,穷日尽夜,殆成习俗。”

豪不夸大地说,唐人喝茶简直现已上瘾。晚唐今后,茶叶逐步成为生活必需品,柴米油盐酱醋茶的格式从此构成。

三、唐人有哪些喝茶之作

已然喜爱喝茶,天然少不了相关著作,要知道古代的文人墨客但是很钟意提诗作画的。

要说关于喝茶的知名记载,最负盛名者当然仍是《茶经》,“一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之略;十之图。”可谓是将茶文明记载的较为具体。

再来说说喝茶的诗句,卢仝的《喝茶歌》真可谓冠绝全国,“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。”

至于茶画,阎立本作的《萧翼赚兰亭图》以及周昉作的《调琴啜茗图》最为知名。

今日,你喝茶了吗?