张家口为什么是河北最好吃的地方？

地处长城以北与内蒙古接壤的塞外山城张家口，因其蒙汉接壤的特别地舆位置和气候环境，在长时间的文明交流交融过程中逐步形成了其共同的饮食文明。

杂乱的城市性情，背面是张家口跌宕起伏的地舆和前史，也证明了“好吃”两字，历来都不是随便而生。每一种好味道的连续、流变，都有其共同的际遇和彼此相关的因果。美食里，真的能看到咱们的曩昔、现在与将来。

▌来源于网络，版权归原作者一切，如有侵权请联络删去