五年间只涨一蚊的炒翻天，
听说，全兴盛路的白领都是它的粉丝！
作为兴盛路的草根网红，
颠勺的阿姨是见过大风大浪的，
即使对着摄像机，表现得也是相当淡定，
一边颠勺一边说：“好多媒体都拍过我家的。”
炒牛河镬气很足，轻轻撩开河粉，盘底清爽无油，
河粉每一根都均匀的裹着焦糖色的酱油，
熟悉的香味扑鼻而来。
要说粉，那是三天三夜都说不完。
它跟面一样，粗细厚薄、干拌汤水，样样讲究。
可到了吃粉的场合，又变得随意起来。
它可以是支棱起你一天元气的早餐摊，
也可以是和老友勾肩搭背喝着啤酒的大排档。
你的日常里，总有一条是走去吃粉的路上；
你的记忆里，也总有一碗粉，
糅杂了味蕾以外的情感。
在广州
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米粉捞汁的搅拌下，
变得黏糊糊的，口感很厚实！
丝毫不影响米粉的韧性！
而在汤汁的浸泡下，米粉没有这么酸了。
米粉的香、滑、软完全凸显，
质地比干捞更细腻！“嗦”起粉来溜溜的~
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吴川好味来
地址：马岗顶西畔里后街六号之五
推荐：吴川捞粉
这家店开了12年，口味8.1分，环境6分。
环境极度隐蔽和简陋，
没有装修但好在干净整洁。
店里吃的全是吴川家常美味，
可以说，店是靠熟客一点一点带起来，
即便不是临街旺铺，也能拥有很强的生命力。
捞粉分量很大，一卷一卷搭起来非常厚实~
捞粉雪白雪白的，
吃进嘴里有淡淡的米香。
咀嚼间芝麻香气爆开，
鼻腔呼出来气都带着浓郁的香味。
捞粉很薄，
吸饱了芝麻酱油花生油的精华，
特别是花生油，
上桌后香味萦绕不散，太香了吧！
老板说他用的花生油不是生榨，
是炒过之后再榨的，100%湛江生产，
难怪花生油的香味，一上菜就闻到，
捞粉绝不能少掉这一勺！
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潮记美食
地址：海珠区革新路119—37号
推荐：鱼蛋粉
在前两年，物价还没那么高的时候，
他家一碗粉5块钱就满满当当，现在升价了，
也才7.5元，也依旧是这条街上最便宜的粉！
