孙健指出，中国拥有14亿人口，其中10亿人是能够喝酒的人群，要想把葡萄酒的蛋糕做大，在座的侍酒师责任重大。我们在普及葡萄酒文化的过程中，就不能仅仅说国产葡萄酒是好的，或者仅仅说进口葡萄酒是好的，要让消费者更客观地了解各国的葡萄酒。
为助力中国涌现更多杰出的侍酒师，同时落实张裕“聚焦中高端”的市场战略，孙健现场宣布与林志帆老师启动“中国侍酒师100计划”，双方将联合各酒店餐厅，为中国培育100名侍酒师。
张裕聘请本届大赛的冠、亚、季军侍酒师担任张裕全球14个酒庄的“首席体验官”
与此同时，张裕还聘请本届大赛的冠军Jay Shi史韡杰、亚军Liu Fei Fei刘菲菲、季军Brian Fan范广明三位侍酒师担任张裕在全球布局的14个酒庄的“首席体验官”，并为他们准备了奖学金。
孙健表示，张裕将充分发挥、整合自身的优势资源，如覆盖全球重要产区的14大酒庄、张裕酒文化博物馆、张裕先锋葡萄酒培训学院、张裕在上海打造的北外滩葡萄酒文化博物馆、张裕在广东建设的张弼士博物馆以及张裕在烟台筹建的国家“5A”级葡萄酒文化主题旅游景区，均免费为中国侍酒师培训提供参观、体验、学习的舞台，让更多人爱上葡萄酒。
来源：中国新闻网
