难得的是，从这个实例里，我们得知了邓老先生六十年代"单车搭客"的市场价和其他信息。1966年的1元钱，据说在当时相当于一个普通劳力一天的劳动工钱，约可以换算为今天的100多元。由此可见，当年的"邓伯"师傅，还是很有人情味的。
从单车搭客的师傅到屠夫，再到成为烧猪肉卖的小贩，邓老先生勤劳苦干，艰难地维系着全家八九口人的生活，随着孩子们渐渐长大，没几年，就有两个儿子可以到猪肉行帮他的忙，有一个儿子摆摊修理自行车，全家人的生活慢慢好起来。
喜杂粮 早戒烟
老人非常爱吃杂粮，其孙子邓维雄介绍说，他特别爱吃红薯，蒸熟的红薯可以吃到饱，大一点的三角粽可以吃两个。也爱吃肉，喜欢腰梅肉，20元的腰梅肉（半斤多），拿来切碎碎的蒸熟给他，中午一餐，晚上一餐就可以吃完。爱吃饭菜不爱吃粥，要饭菜分明，不能混合。以前是每晚都要喝杯把自己泡的药酒，基本都是定量，这几年身体不大好，才不敢给他多喝，只在过年过节高兴时只给他饮一二两酒，平时很少饮酒。
老人过去吸烟，但戒烟很久了，他的孙子邓维雄已是四十多岁，但基本没见过自己爷爷抽烟。
来照顾老人近一年的保姆说："近段时间以来，他自言自语很多，却不懂讲些什么，但他的胃口很好，除了有时拉肚子和头脑懵懂外，其他都没什么的，整体身体状况还很好"。
爱好地理
除过勤俭持家，老人的业余爱好就是地理，年轻时爱看老黄历、日历牌一类的风水地理书，爱爬山涉岭，去寻找"风水宝地"，七十多岁都还去走坟山。
邓维雄说："二十年前，我走山都还有点跟不上他"。问及有没有找到什么"宝地"，老人的外甥王胜说："没晓得得不得好地啵，反正我是反对他搞这种的，我舅舅找到的'宝地'，全都是在山高林密的峰顶之上，去拜一次清明都愿摇头，全部人都软腿对他完"。听了此语，引来大家一片欢笑。
情系菜园
悠悠黔江，世代从老街附近流过，养育了一代代的老街百姓。最直接的体现，就是在大藤峡蓄水以前，老街几乎家家户户都在江边码头四近辟地种菜。
邓老先生年纪大以后，也爱留恋于江边的菜园。邓维雄介绍说，我爷爷长寿的主要原因，我觉得是他很勤活动，爱去江边菜园走走，七八十岁时，还每天早上八九点钟，吃粥过后带上饼干和水，拿着铁锹就去江边的南门码头一带种菜，那里比较好引水淋菜，太阳下火了就在江边树荫避暑，通常到下午两三点才回来。哪怕干不动农活，出去江边转一圈，玩玩乐，拔拔草，扯些艾叶，就算磨时间也依然到下午才回家。
如此的勤劳，使得邓希延老人八十多岁时，还可劳动赚钱，还能在江边种枸杞菜来卖，他自己在江边石头旁挖地，自己种菜摘菜，又自己用一个撮箕装着拿到街上来卖。
风光秀丽的黔江，不仅给江畔勤劳的老街人们带来实惠的菜园，还带来了延年益寿的良好环境。
我们采访组一行四人准备离开时，跟老人家道别之际，尽管他听力差，但知道我们要走，他突然很清晰地冒出一句话："在块（这里）吃饭先啊"，大家听到老人家的这句话，都觉得相当幸运与兴奋，毕竟，得一个百岁寿星热情招呼一声"一起吃饭"，那是相当不易。而他的亲属介绍，这句话是他面对客人的口头禅。多么热情可爱的老人，满满的武宣人的纯朴。
勤劳、爱外出、有人情味、能吃、爱吃杂粮，适度饮酒，有业余爱好——或许这些都是邓老先生活到102岁还能行走和身体无大恙的因素吧。(原连辉 林红)
