研讨会现场。广西新闻网通讯员 谢蓉 供图
扶贫特征食材。广西新闻网通讯员 谢蓉 供图
广西新闻网南宁十二月28日讯（通讯员 谢蓉）日前，由广西散文创造委员会、广西散文学会主办，南宁文学院、南宁市作协承办的“从餐桌上的改变看社会生活的开展与前进”研讨会在南宁举办，研讨会以本乡特征饮食文明、扶贫特征食材等为切入点，研讨会鼓舞广西作家特别是散文作家发掘收拾创造本乡美食文明体裁文学作品，助力扶贫，增强文明自傲。会议一起建议“珍惜粮食、节省粮食”建议，以实际行动争做爱粮节粮的倡议者、演示者、践行者、宣扬者。
当日，《散文百家》主编高玉昆，《作家文摘》编辑部主任王晓君，广西文联党组成员、副主席牙韩彰，广西作协原副主席潘大林，广西散文创造委员会主任丘晓兰，壮族作家创造促进会会长黄鹏等广西作家代表以及首届国家金厨奖获得者梁海宁等美食专家代表，宁明县海渊镇福利皇鸽饲养专业协作社友福村第一书记庞永贵、藤县南安村第一书记郑为涛等扶贫一线工作人员，食品行业加工企业代表等百余人参与研讨会。会上，与会人员对广西饮食传统与特征、绿色香料的运用、当地特征菜烹饪技艺、原生态扶贫食材推行、饮食的传统与立异等进行了沟通互动，等待本乡美食文明体裁文学作品创造助力从田间到舌尖的精准扶贫。
据介绍，为深化贯彻落实村庄复兴战略，展示扶贫产品效果获得更好社会效益，南宁市作协建立食文明研究会专委会，以使用种养助力脱贫攻坚的一个个感人故事为抓手，安排作家深化生活，倡议节省，不断立异性开展工作，鼓舞美食文明体裁写作与出书。
扶贫特征食材。广西新闻网通讯员 谢蓉 供图