中民协筷子文化专业委员会于2020年7月正式获批成立。11月27日下午，中民协筷子文化专委会及上海筷箸文化促进会联合主办的中民协筷子文化专业委员会成立座谈会在上海市文联第一会议室召开。会议围绕专委会如何立足上海发挥领军作用、如何借助组织力量进一步推动筷子文化的深入发展等话题展开。上海市非物质文化遗产保护协会会长高春明，上海民间文艺家协会主席李守白、副主席张红玉，上海松江区文化馆馆长、人文松江区研究院执行院长陆春彪，上海浦东文化艺术指导中心副主任毕震钧，以及相关专家出席本次会议。会议由筷子文化专委会主任、上海筷箸文化促进会会长徐华龙主持。
到场嘉宾们对中民协筷子文化专委会的成立表示祝贺，肯定了筷子文化专委会对于筷子文化保护所做出的努力与疫情期间“公筷活动”的意义价值，分享了对筷子文化发展的切身体会与指导意见。
上海非物质文化遗产保护协会会长高春明介绍东亚筷子文化圈以及非遗项目的发展，指出研究重点是将情怀感受上升到文化研究，要进一步发展、传承与保护。 筷子文化是传统的东方礼仪，上海民间文艺家协会主席李守白讲述了疫情期间的公筷设计。松江区文化馆馆长陆春彪表示，筷子文化是中国人核心价值的产物，在研究时不能脱离文化理论，在传承中需要孩子们的加入。
会议中，王国杰、戴建国、王达先、蔡丰明等专家就“公筷”与“筷子文化”等方面做了主题发言。
王国杰认为公筷的产生是中国筷子史上的重大变革，筷箸文化促进会有责任着重研究“公筷性质的认识”“公筷和私筷之区别”等相关内容。戴建国则细数了用筷的公共卫生历史与重点事件。蔡丰明重点论述筷子精神内涵，强调在了解传统文化与礼仪的基础上，在生活中树立敬畏，进而扩展到精神上敬畏。筷子文化要推向市场，走向社会。王达先认为，应从筷子通俗性、多功能性等特点尝试构建筷子文化学。众人围绕会议主题进行了自由发言与探讨。
上海市文联党组成员、专职副主席、秘书长沈文忠到会探望了参加会议的专家。
编 排｜王紫瑶、黄璐婷
图 片｜陈建生、郭永明等
供 稿 | 中民协筷子文化专委会#筷子#上海市#民协收藏
会议中，王国杰、戴建国、王达先、蔡丰明等专家就“公筷”与“筷子文化”等方面做了主题发言。
王国杰认为公筷的产生是中国筷子史上的重大变革，筷箸文化促进会有责任着重研究“公筷性质的认识”“公筷和私筷之区别”等相关内容。戴建国则细数了用筷的公共卫生历史与重点事件。蔡丰明重点论述筷子精神内涵，强调在了解传统文化与礼仪的基础上，在生活中树立敬畏，进而扩展到精神上敬畏。筷子文化要推向市场，走向社会。王达先认为，应从筷子通俗性、多功能性等特点尝试构建筷子文化学。众人围绕会议主题进行了自由发言与探讨。
上海市文联党组成员、专职副主席、秘书长沈文忠到会探望了参加会议的专家。
编 排｜王紫瑶、黄璐婷
图 片｜陈建生、郭永明等
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