据悉，“寻找地球素食英雄”活动开展四年来，美国伯克利大学教育学博士 、“世界和平饮食”项目发起人威尔·塔特尔，国际主持人、心灵歌者、环保生活家王子儿和《救命饮食》作者、国际营养学家T·柯林·坎贝尔教授、全球首个素食城市一一印度帕利塔纳城5万居民先后获奖。
相关链接一：第四届“寻找地球素食英雄"获奖个人和团队事迹
一：詹姆斯·卡梅隆夫妇及素食纪录片《游戏改变者》拍摄团队
被提名六项奥斯卡金像奖并赢得三项奖项的导演詹姆斯·卡梅隆（James Cameron）和他的太太苏茜·爱米斯（Suzy Amis Cameron）奉行纯素食的生活方式，并将素食生活转化为美学的力量，来帮助大家了解选择素食的必要。
卡梅隆导演夫妇和家人的生活模式是健康生活的最佳典范，她他们吃的食物大部份由自己种植，并已在美国南加州获准成立推动纯素食生活计划的第一所纯素学校。卡梅隆导演夫妇和她他们的孩子都是纯粹的素食者，因为她他们知道 “ 吃素 ” 是身为地球居民所能做的最负责的行动。吃素让身体健康，也是我们对于守护地球、管理地球最有意义最有实际作用的事情之一。
他和他的家人带领团队拍摄的素食纪录片《游戏改变者》（The Game Changers) 已于西元2019年9月在全球1000多家影院同时上映，全世界的影迷观众共同探寻关于素食可以让身体更健康，以及长期宣传的肉类饮食有益的误区，植物蛋白质和身体能量的真相。素食纪录片《游戏改变者》由多位成功的运动员主演，他们都遵循植纯素饮食，其中包括世界冲浪冠军蒂亚·布兰科(Tia Blanco)和保持纪录的超级马拉松运动员斯科特·尤雷克(Scott Jurek) … …
最近卡梅隆导演在CNN的节目中表示：我们每年的农作物所收获的60% - 80%以上用于制作工业化养殖的动物所食的饲料，这其实是非常浪费的行为。如果选择吃素，会比吃肉更能减低至少1/3的碳足迹，并在更有效的资源配置下进行更大面积的植物种植从而增加碳循环，由此真正改变地球的恒温效应。选择素食的生活模式是对一个人乃至一个家庭产生永久影响的决定，对于治疗疾病、解决地球环境问题及所有生物的关系是一份最好最直观的答案。现在我们每个人其实都可以有足够的粮食，因为每年的粮食产量足够每一个人食用。如果适当地改良，更有效的使用土地资源与淡水资源，甚至可以让现有的粮食产量达到现在可供应的两倍以上。
最后，执导过电影《泰坦尼克号》（1997）和《阿凡达》（2009）的导演詹姆斯·卡梅隆（James Cameron）先生说：“我最近有一个微小的顿悟 …… 我想要尝试触动大家作为人类最深层的良知，咱们人类身为地球与海洋的环境管理者，需要透过改变每日所吃的食物，由此将会转变人类和自然世界之间已经严重破碎的关系。”
二：意大利都灵市市长阿彭迪诺女士
意大利有史以来最年轻的女市长阿彭迪诺Chiara Appendino女士是意大利都灵新上任的市长。她上任时，尚未先抓政治，亦未先抓经济，而是把推动蔬食和纯素饮食的生活理念作为她为220万市民所做出的首要工作。
阿彭迪诺Appendino女士担任市长的第一个礼拜，即向全市居民发出 “ 构建全素食都灵，我们都是纯素人 ” 的号召，意图将都灵市打造成意大利第一个素食城市。
都灵是一座工业城市，原本有很多肉食的传统菜肴，起初很多市民难以理解。为了更好地实行都灵全素计划，Appendino还找来了“帮手”，任命Stefania Giannuzzi为环境委员。Giannuzzi本身已有二十年的食素经历。无独有偶，同属“五星运动党”的意大利众议院副议长狄马欧（Luigi di Maio）在本月初欢度生日，也点了素食蛋糕来庆生。意大利的著名女作家达恰·马拉伊尼与著名女演员奥尔奈拉·穆蒂等也都是素食者。当大家一起认识到素食对于环境对于健康极大的正面作用的时候，阿彭迪诺市长获得了大量民众的赞誉。
在这样真诚的氛围下，大约半年前，意大利前总理贝卢斯科尼宣布吃素，他说，“当我通过媒体得知动物在前往屠宰场中能感受死亡痛苦的报道后，就完全失去了吃肉的欲望，我可以不吃肉，我决定成为纯素食者。”
