我国山东网-感知山东1月1日讯 （记者 江学俊）日前，全国“周村烧饼”诗词曲赋创造大赛满意闭幕。大赛共收到著作1175件，其间《周村烧饼赋》、【黄钟·醉花阴】周村烧饼博物馆(新韵)，两件著作获一等奖。
据了解，自二零二零年7月末公布《全国“周村烧饼”诗词曲赋创造大赛征稿启事》以来，大赛组委会共收到来自全国各地的稿件1175件（其间诗867件、词240件、散曲33件、辞赋33件），包括全国24个省、自治区、直辖市。大赛组委会成立了由中华诗词学会常务副会长兼中华诗词杂志社社长范诗银为评委主任、副会长兼学术部主任兼中华诗词杂志社副主编林峰、山东诗词学会副会长兼历山诗苑杂志社主编布凤华为评委副主任、部分专家学者为成员的大赛评委会。从头到尾选用盲评的办法，对一切参赛著作分阶段进行了初评、复评和终评。经评定，共评出一等奖著作2件，二等奖著作5件，三等奖著作10件，优秀奖著作30件。
周村烧饼赋
吴敏超
夫人所善焉，无非尽美；物其传者，所托高名。伊周村于淄博，成烧饼于晚清。既已悦心，犹具春和之气；如斯适口，且遗蔗境于卿。 诚可三尝其味，备述其情。
当其生饼团栾，延展于盘。得胡麻之玉碎，贴鏊子以手宽。指底云翻，乍排剡溪之藤于顷刻；炉间火燎，亦起甘香之美而万端。 及夫秋练霞生，春罗香透。则璧月方烘，金衣已授。 观之酥矣脆矣，私橐不觉一倾；掬之轻如薄如，垂涎岂堪三嗅?
至若近市喧而累迹，入攒盒以骈肩。 慰远到行商之空腹，共壶开玉液之初筵。 倾盖之时倾慕，无昆仑之瓜亦足矣；分襟之日分饼，共安期之枣者可焉。 更闻客其所尚者，恬淡兮一饼，醇和乎百年。所论者，行商之正德，守业以精虔。所叹者，遐者虽遐，健于行则可至；信其所信，秉乎道以为先。斯周村所以令誉不减，烧饼乃得嘉声长传也！
饼闻而思之：曩岁祖考得便胶济，来往贸迁。 未有不奋身以就，顶踵尽捐。守贞固而心耿耿，志勤劬而意拳拳。 已而宗从勒功文旅，题字红笺。 于故地之楼台，观兹金匾；沾南风于遐迩，入彼鸣弦。 岂非扬遗绪而道“勉旃”？
饼深惟之，益复了然。更笃其志云：吾身为饼，风义已镌。以古商城为高姓，续聚合斋之前缘。 又安得不正之再正，圆之又圆，于烘炉之焰起，坚素志以神全？
【黄钟·醉花阴】周村烧饼博物馆(新韵)
吴月英
几回回梦里贪馋一盘扫，猛可地身临意飘。沂水码头谣，早已沉销，幸留得烧饼非遗巧。看那滚滚车潮，径向周村齐拜倒。
【喜迁莺】急切切打开怀有，看展区、石碾凹槽。辛劳，於陵故事知多少？追汉唐、良法大疱。丝路遥，南商北贸，饼圆圆占尽风流。
【出对子】作坊才妙，琳琅都看饱。星光羞给饼儿娇，鲁饼抟来春月好。都是纯青炉火烤。
【刮地风】乱闯着馋虫齐叫好，食艺高明！上前体会寻诗料，揉剂三遭，排序四道，用心七窍。黄是金，脆是焦，红的炉灶，最难消。做人更学匠手巧，不差分毫。
【四门子】遍翻史页皆荣耀，上京城，更上朝。贵妃品饼盈盈笑，月含羞，春不老。戍边防，逞英雄。千年倾诉情未了，聚合斋，聚来宝，小吃食、格式不小。
【古水仙子】看看看后浪更比前浪高，商场谁开晴雨表？把饼摊薄，把诚做厚，汲古出新频亮招。要晋级，要赶时髦。小食敢将国宴包，时人认准周村号，网去网来淘。
【尾】撸袖加油向前跑，伴一曲蝶变今宵，千家万家都醉了。