线上线下抢滩 生鲜电商怎样包围？
虽然生鲜电商处于风口，但在年夜饭的比赛中，线上多途径竞赛剧烈，线下商超、饭馆也早已身在“战局”。
苏宁超市此前发布的数据显现，合适三口之家的小包装年夜饭大礼盒，在上一年小年夜期间环比增加125%。京东7FRESH也从上一年开端推出满意小家庭4-6人的年饭套餐，人均花费只需60多元。
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北京餐企京味斋外卖担任人介绍，本年考虑到或许会有很多留京人员的需求，门店推出了2人团年套餐，也增加了单人质量套餐的供给，“让顾客在哪儿新年都能吃得好”。更有一些饭馆及时推出了外卖菜品、打包年夜饭、“主厨到家”供给现场烹饪等服务。
那么，生鲜电商又该怎样包围？朱丹蓬对中新经纬客户端指出，生鲜电商其实是电商的一个细分的赛道，它的专业度和专心度比普通电商更高，所以在做半制品年夜饭时，能够将规范化、专业化、品牌化进一步扩展。
每日优鲜相关担任人以为，作为生鲜电商途径，推出年夜饭的优势不只在于线上生鲜电商为用户供给更快捷、快速的服务，也可依据用户需求反向定制产品，选取更合适家庭一餐所需的食材标准，让用户即买即食，无需囤货。一起，依托供给链才能和品牌力，与线下途径比较，也具有必定的价格优势。
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