图源:国家知识产权商标局
但新乳业一直未曾放弃对“24小时”或类似商标的申请注册。
对此,中华网财经采访了上海久诚律师事务所主任许峰律师。他表示,包装上该标语有误导性宣传的嫌疑。
误导性虚假广告是指广告主或广告从业人员利用消费者的不知情以及心理等方面的弱点,在广告中运用摸棱两可、令人误解的语言陈述或表达方式,有意诱导消费者对广告主提供的产品或服务产生不切实际的期望,以促进销售、获取营利的行为。
据中华人民共和国广告法(2018修订)第四条显示,“广告不得含有虚假或者引人误解的内容,不得欺骗、误导消费者。”
广告法第八条显示,“广告中对商品的性能、功能、产地、用途、质量、成分、价格、生产者、有效期限、允诺等或者对服务的内容、提供者、形式、质量、价格、允诺等有表示的,应当准确、清楚、明白。……法律、行政法规规定广告中应当明示的内容,应当显著、清晰表示。”
据广告法第二十八条,广告有下列情形之一的,为虚假广告:“商品的性能、功能、产地、用途、质量、规格、成分、价格、生产者、有效期限、销售状况、曾获荣誉等信息,或者服务的内容、提供者、形式、质量、价格、销售状况、曾获荣誉等信息,以及与商品或者服务有关的允诺等信息与实际情况不符,对购买行为有实质性影响的”及“以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的其他情形”。
真正意义上当天的鲜奶能买到吗?
事实上,牛奶从挤出来(牧场距离消费端最少也将近200公里),经过奶源采集与检测、巴氏杀菌、包装等加工环节,再进行短距离冷链运输环节,至少需要24小时。
中华网财经手中的这款低温奶产地为河北省保定市,生产商为河北新希望天香乳业有限公司。
此外,中华网财经同时对比了其他几款市面上常见的低温奶,大多数低温白奶都主打“新鲜”并辅之“时间”、“源头奶源”等特色标签。如伊利的“牧场清晨鲜牛奶”、蒙牛的“每日鲜语”、三元的包装上印刷的“用时间丈量新鲜”等。
图:市面上几种常见的低温奶产品
基于低温奶自身特性,严苛的条件下,原料奶品质、牧场与消费终端的距离、生产技术、冷链运输能力及时效、终端分销效率,极大程度考验着乳企的技术及管理能力,亦是乳企们大做文章之处。
“免疫球蛋白”营养学概念遭疑?
新乳业这款“24h”产品上,包装还标注了“10倍免疫球蛋白”、“5倍乳铁蛋白”、“乳过氧化物酶 2000U/L”、“75°鲜活升级”等字样。
对此,新乳业对其做出了说明,称“10倍免疫球蛋白和5倍乳铁蛋白是指本产品采用75°,15s杀菌工艺,所含免疫球蛋白和乳铁蛋白分别是85°,15s杀菌工艺牛奶的10倍和5倍。”
根据标准,低温奶一般是在72℃-85℃的温度下加热10-15s进行杀菌。2017年开始,上海市场上的光明优倍鲜奶改进生产工艺,巴氏杀菌温度从85℃降低到75℃,2018年6月,这一工艺已在全国推广。
2020年2月26日,全国卫生产业企业管理协会、中国营养学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会联合发出《中国居民奶及奶制品消费指导》中表示,“……奶不仅是优质蛋白的来源,还是多种活性蛋白成分的来源,如β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、牛血清蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、糖聚肽等。……”
“……牛奶中含有的乳铁蛋白是目前公认的具有多效免疫调节活性的蛋白质,巴氏杀菌乳由于杀菌条件更为温和,可以较好的保持其生物活性。乳铁蛋白可以影响到多种免疫细胞,包括淋巴细胞、巨噬细胞、朗罕式细胞等,在病毒侵染的早期,乳铁蛋白防止病毒对宿主细胞的识别和入侵,因此具有一定的抗病毒活性。……”