2020年12月25日，网上信访受理（投诉）中心公开了一则回复选登。该信访者表示，某乳企突出宣扬“免疫球蛋白”，“不是所有的牛奶都含免疫球蛋白”，然而，牛奶中的免疫球蛋白对人体没有作用。
该信访者称，免疫球蛋白又称抗体，可保护机体免受微生物的侵害。牛奶中的免疫球蛋白也是蛋白质，被人喝下去以后，同样只有降解为氨基酸以后才能被人体吸收利用。牛的免疫球蛋白不会变为人的免疫球蛋白，尽管近年发现2-3个氨基酸的小肽也可以被吸收，但一般认为大分子蛋白质的吸收是极微量的，无任何营养学意义，就像不要指望用兽用疫苗来预防人的传染病一样。
他（她）表示，商家不应该偷换概念，进行炒作，通过广告的狂轰滥炸，欺骗知识不足的人群，来达到增加销售量获利的目的。希望上海的市场监管部门加强对食品广告的监管，不要让违背科学和道德的广告大肆泛滥。
对此，信访局回复称，将依据《中华人民共和国广告法》 第八条对某乳业股份有限公司上述广告的真实性和合法性进行调查。
近年来，随着健康意识、乳制品消费认知度的不断提升，国民液体奶消费习惯逐渐养成。“舒化奶”、“乳糖不耐”、“鲜牛乳”、“酪蛋白”、“A2牛奶”等新兴名词使消费者目不暇接。
从价格上相比，低温奶通常在常温白奶的3-4倍左右。低温奶原材料成本占比低，两者原料成本差异较小，实现盈利取决于物流成本。
对于消费者而言，低温奶的优势在于风味和活性物质，但在营养方面，牛奶贡献的核心营养成分——蛋白质和钙几乎没有区别。有不少专家指出，巴士奶和常温奶之间的营养差别，完全不值得纠结，低温奶的风味有一定优势，而常温奶在安全性上更有保障。
一边是人民日益提高的美好生活需求，一边是乳业广告不合理、不合规的宣传。2020年，“好山好水好奶牛，水牛奶比普通奶更有营养更高端”的皇氏集团(002329)旗下水牛奶陷入虚夸产品营养价值、涉嫌欺瞒消费者奶源等舆论风波。“经常用脑就喝六个核桃”的六个核桃也被指出营养含量偏低。新西兰A2牛奶公司也因营销“A2蛋白能够抑制乳糖不耐受”而引发了巨大的争议。
2020年11月13日，北京青年报报道称，“小众奶”成了消费者的新宠，与虚假宣传有很大关系。关键还是需要监管部门能够加强监管，规范行业发展，对违法犯罪等行为及时依法惩治。网络平台也要加强对入驻商家的资格审理和经营监管，把好商品质量防线，避免无良商家利用平台进行消费欺诈。消费者也要对商品宣传提高警惕，避免被无良商家忽悠，又为此交了“智商税”。
在铺天盖地的营销策略面前，消费者科普依然面临着各种挑战。
