实际上,包括上述洗果厂使用的"百可得"在内的部分抑菌农药在外包装上都明确注明,使用后果品需经过约 30 天安全间隔期方可上市。当地一名沃柑收购代办称,几乎所有外地果商来武鸣收购沃柑都要泡除菌剂,否则几天沃柑就会烂掉。要打蜡的进洗果厂泡药,不打蜡的就在果园边上泡。
受价格因素影响,一些果商会在沃柑价格较低时会大量收购,浸泡过入库类抑菌农药后,将沃柑暂时储存,待到沃柑价格上涨时再行出手,这种入库类抑菌农药在使用后,沃柑通常可储存两个月左右不会腐烂。
但在实际操作中,这种被明确要求使用后需储藏的入库类抑菌农药并没有被区分对待,农药商及洗果厂均表示"可以直接上市"。澎湃新闻暗访发现,位于武鸣区的多家洗果厂中,使用的抑菌农药大多为专门针对柑橘的"百可得",而这种除菌剂外包装上明确注明了该药品用于柑橘作物上"安全间隔期为 30 天(处理后距离上市时间)"。
此外,也有一些洗果厂使用" 24 滴"或抑霉唑,还会同时配合使用了咪鲜胺。但在澎湃新闻走访的多家洗果厂,负责人均表示,不用储藏就可以直接上市,"路上走几天就降解的差不多了,你一天又卖不完"。
一家洗果厂负责人称,"百可得"及抑霉唑等明确要求处理果品后需要储藏才能上市的抑菌农药都是"入库用的",但被问及是否可以直接上市时则表示"没问题,天天发(货)"。
事实上,柑橘等水果上市前浸泡除菌剂防腐在业内早已不是秘密,许多抑菌类防腐剂也是经过国家农业部门批准的,但在水果产地,许多人都知道除菌剂滥用的情况,一名果农向澎湃新闻表示,自家地里种的沃柑集中采摘后他们便不会再吃,"我知道那泡了药的"。另有一名果农称,即便要吃,也得等二十多天之后才吃。
农药店里随处可见的抑菌农药