对于其他菜品，味道也是在线的，此处不一一列举。
首要的吃感满足了，其实其他的，都是锦上添花。比如：配套的餐具，在这里感受到了他家的别出心裁，一个如意形状的小碟子，放着一个白色薄荷糖模样的圆块，清水一冲，变成湿纸巾一枚，雅致趣味。
中途去了一趟洗手间，经过一条小走廊，忽看一到白墙上投射的剪影，湖水波荡，一瓢小船激起涟漪阵阵，如有似无的音乐，相当有意境，也是舒服。
这一趟的走心我是感受到了，离开的时候亭子处有几个字，“何日君再来”，老相好般知心。
默念，何日？君也不知！只当记你在心上。案例：很久以前的峰值定律设计
最近一段时间，每当有朋友让设计师Mantra推荐餐厅的时候，都会不假思索地建议他/她去尝一尝“很久以前羊肉串”。
和别人推荐了3、4次之后，我突然意识到了这家餐厅的聪明之处。
从味道本身来讲，羊肉串的质量是不错的，但其他烧烤产品的味道却是一般般。
所以，他们家的产品是符合基础预期的，但并没有超越期待。
促使我形成长时间记忆并持续推荐的，不是他的产品，而是他诠释峰终定律的流程。
1、峰值体验
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“很久以前羊肉串”是如何利用峰终定律的？
我绘制了个人用餐时的用户旅程地图。
可以看到，我的体验峰值并不是发生在吃到烤肉的时刻，而是在服务员进行主题式服务的时刻。
我们先来看看什么是主题式服务。
餐饮业要想在服务上给人留下深刻的印象，有2种主流的做法。
第一，远超行业标准的服务质量，好到无以复加。海底捞就属于这一种，洗手帮你挤洗手液；出门下雨帮你打伞；讲笑话朋友不笑时候，服务员还会帮你一起笑。
第二，主题式服务，利用贴合产品特征的道具、服饰、环境等，让用餐过程有极强的代入感和参与感，你不是在简单的吃饭，你和整个餐厅在一起演一场“用餐戏”。
那么“很久以前羊肉串”是怎么和你一起“演戏”的呢？
他并没有像70后饭吧一样，在道具和环境上下功夫，而是在服务过程中，通过服务员的话术和情绪，把你带去开阔的呼伦贝尔大草原。
什么样的神奇话术有这样的力量？其实就一个字：“哥”。"哥，咱们家羊肉串是特色，您看想来多少？"“哥，肉烤好了，我帮您把火调小点，免得烤的热。”
我仿佛在草原上席地而坐，身边是一群互不认识、但无所顾忌的朋友，大家围着篝火，大家都是兄弟。
简单的话术所营造出的氛围，打破了环境的陌生感，人群的陌生感，同时连接了我对于草原的认知。
所以话语一出，情绪一到，我就被代入了。峰值就来临了。
2、终时体验
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再来看看在体验结束时，“很久以前羊肉串”是怎么做的。
这次，他们又为我创造了惊喜。
就在我要踏出门的一刹那，“哥，来根免费雪糕吧。”
我的天，如此闷热的天气，简直必须吃一口雪糕。
我怎么没想到此时此刻应该要奖励自己吃一根雪糕？
而且这小小一支，吃一根毫不罪恶，仿佛突然从别处偷来了幸福。
意料之外+直击痛点。
整个用餐体验又被这结束时的惊喜，拉到了新的高度。
就这样，很久以前羊肉串通过整个服务流程，抢占了我脑中关于美食的记忆。
如果你最近来问我，我依然会向你推荐“很久以前羊肉串”。
峰终体验设计还有个经典案例：宜家。
在宜家购物有很多不愉快的体验，比如只买一件家具也需要走完整个商场，比如店员很少，比如要自己在货架上找货物并且搬下来，等等。但是，顾客的“ 峰-终体验”是好的。
一位宜家的老顾客说：“对我来说，峰就是物有所值的产品，实用高效的展区，随意试用的体验，美味便捷的食品。什么是终呢？可能就是出口处那1元的冰淇淋！”
