丁香医生在今年发布的《代餐行业营销洞察报告解读》中指出，52%的代餐消费者选择了放弃，食用1个月内的消费者中，只有7%表示会一直坚持使用代餐。要占领用户心智，成为被长期选择的消费品，代餐品牌还有很长的路要走。
河北医科大学第一医院营养科副主任骆彬接受采访。长城网记者 烟成群 摄
“破圈出道”呼唤监管 专家告诫理性消费
而选择、使用代餐不当，会产生什么后果？
日前，河北医科大学第一医院营养科副主任骆彬告诉记者，服用代餐要注意安全，否则可能引起腹胀、腹泻、便秘、过敏等不良反应。遇到这种情况，要立即停止食用。
“购买代餐食品时，要选择正规厂家生产的产品，还要注意看产品标签上的营养成分。 ”骆彬说，减重、塑形对营养素的要求不同。减重要选择全营养的代餐，即每100克所含的碳水化合物、蛋白质和脂肪分别为占50%-70%、15%-20%、20%-30%。而如果是以塑形 为目的，在维生素、蛋白质的含量上要适当调整。
骆彬认为，代餐的营养不能完全代替正常食品，在使用一段时间，达到一定效果后，要及时停止，回归正常饮食。
记者了解到，很多消费者购买代餐是通过朋友圈、微商、熟人介绍、社交软件等渠道，而目前网络食品销售存在很多监管盲区，一旦遇到质量问题，商家因逃离了常态化的市场监管，便以买家保存不当等理由拒绝赔偿，给消费者维权带来困难。
深圳市消委会挑选了十款中外知名代餐产品，对其安全、营养、功效三方面进行检测，发现有4款标注的营养指标与实际检测值不符，同时大部分样品不同程度存在能量或营养素偏低的情况，不少人在食用过程中出现拉肚子、肠道不适等症状。
2019年，中国营养学会发布《代餐食品》团体标准，有助于打开行业发展的瓶颈。专家指出，在“代餐热”面前，广大消费者要增强识别是非的能力，不盲目追求苗条而忽视健康与科学；更重要的是政府相关部门要联合起来强化对代餐食品市场的监管，及时出台规章制度，杜绝虚假宣传，为代餐食品市场划上规则红线。
来源：长城网
