价格调理基金，是政府为了平抑商场价格，用于吞吐产品、平衡供求或许支撑经营者的专项基金。 1988 年国务院在《关于试行首要副食品零售价格变化给员工恰当补助的告诉》中，明确提出了要在全国城市中树立副食品价格调理基金的要求，《价格法》第二十七条规则：“政府能够树立重要产品储藏准则，树立价格调理基金，调控价格，安稳商场。” 到目前为止，全国大都城市都树立了副食品价格调理基金准则。
设置规模：价格调理基金是针对某些容易发生商场价格动摇、对国计民生有严重影响的产品的调控而设置的。这些产品首要有粮、棉、油、肉、蛋、菜、糖等农副产品。目前我国已树立的价格调理基金首要有副食品价格调理基金、粮食危险调理基金。
筹措：从各地的经历来看，价格调理基金的首要来历有，政府财务对粮食、蔬菜、猪肉等主副食品的原有价格补助或预算拨款；向社会的征收，征收规模首要触及旅馆业、旅游业、修建业、餐饮业、服务业、工商业、运输业。
一、价格调理基金的征收规模：
1、住宿业（包含各类宾馆、旅馆、招待所等）按经营收入（含会议室收入）的3%计征。
2、餐饮业按应纳经营税额的10%计征。
3、服务业（包含美容美发、保健服务、洗浴、照相、休闲健身、网吧、茶饮、文明娱乐业以及中介等）按应纳经营税额的5%计征。
4、广告业按广告收入的1%计征。
5、电力、邮政、电信、铁路和其他信息传输服务业按经营收入的0.1%计征。
6、采矿业（包含煤炭、金矿石、铁矿石、铝土矿等）依照“谁开发、谁维护，谁损坏、谁康复，谁获益、谁补偿”的准则，企业每出产、出售1吨征收1元。
7、烟草出产加工企业按应纳增值税额的0.35%计征，卷烟批发企业按经营收入的0.1%计征。
8、房地产开发企业（包含修建、装置企业）按工程造价的0.15%计征。
9、从事石油出售的单位或个人，按增值税入库级次区分各单位收入的5%计征。
二、价格调理基金的运用目标：
1、方针性补助。当政府对大众生活必需的重要产品施行价格紧急措施时，给履行相关方针的出产者、经营者形成丢失的，可运用价格调理基金恰当给予补偿。
2、平抑粮油副食品等生活必需品价格反常动摇。当粮油副食品等大众生活必需品价格剧烈动摇时，依据价格动摇的原因、影响的环节，可当令运用价格调理基金对相关产品出产者、经营者或顾客给予恰当补助。
3、对低收入集体施行救助。当基本生活必需品价格大幅度上涨，或许政府涨价影响低收入集体基本生活时，可运用价格调理基金对低收入集体供应生活必需品动态价格补助。
4、支撑重要产品储藏。对生活必需品等重要产品储藏给予补助，以确保当令收买或投进，平衡商场供求，安稳商场价格。
5、为保证供应、促进流转和结构调整进行的政府赞助。支撑价格信息发布，向顾客、经营者、出产者供应的价格信息。
6、政府规则的其他调控价格的相关作业。
