【芋艿的营养】
芋艿的香软松口令人惦记,既可以做做菜,单独煮熟吃味道也是极好的呢。芋艿也是没有辜负大家对它的喜爱,营养也是蛮高的,含有较多的蛋白质、微量元素以及维生素哦,能补肾呢!不担心肾虚毛病多了!
芋艿中的淀粉含量也是高,块茎中的淀粉含量达70%哦,吃点芋艿可以任性少吃点饭呢!其实是吃不下!芋艿含有的维生素和微量元素比较多,也是蛮拼的。
毛豆烧芋艿切芋艿手痒怎办毛豆烧芋艿,松软香粉好吃不停嘴!不过在处理芋艿的时候,不知道大家会不会被这个小家伙弄得手痒痒的呢?主要是因为芋艿中含有一种黏液哦,黏在手上不仅不舒服,手还很痒。其实也有比较巧妙的处理芋艿的方法哦,先冲洗掉芋艿表面的泥巴,然后直接放入锅中蒸熟,这样也很好去皮,煮熟之后黏液也没有了哦,轻松切块!
如果不幸中招,切芋艿手很痒应该怎么办呢?
用水洗也没有用哈,淡淡的忧伤。想吃毛豆烧芋艿也是不容易呢!也有事后补救的方法哦,高温下这种物质会失活,可以将双手放在火炉上烤一烤哦,又或者是准备一盘水,滴入醋搓洗止痒,最后还可以往手上涂驱风油止痒哦。
妈网百科最后唠叨一下哈,如果觉得剥毛豆比较难剥的,可以用热水稍微煮一下,这样就容易去豆壳了哦。切芋艿的话,最好是蒸熟一下再去皮切块,虽然麻烦了一点。
标题:毛豆烧芋艿怎么做入味?毛豆烧芋艿煮多久才熟