对于不大会下厨的朋友来说，不需要太多油甚至不需要开火的菜谱是最好的，而三明治无疑就是最好的选择，食材相互叠加一个三明治就做好了，简单容易上手。那么自制三明治可以存放多久呢？自制三明治可以放过夜吗？马上来了解一下吧！
自制三明治可以存放多久
做好后尽快食用如果不是马上吃，要立刻用保鲜膜包好，或放在干净的保鲜盒中，储藏于0℃～4℃，当天吃完。
如果要携带，最好使用冷藏袋。做好的三明治若在室温下存放超过3小时，不宜再食用。
自制三明治要注意什么
1、注意厨房用具卫生
制作前把所有餐刀、菜板、勺筷和容器清洗干净，最好用开水烫。
2、注意制作者卫生
洗净手，扎好头发，戴上口罩，穿上干净的围裙。如果在制作过程中离开厨房做其他事情，例如接电话、上洗手间等，必须再次洗手。
3、注意食材卫生
生熟原料分开放置；洗净所有蔬菜原料，现用现切；如果用肉、鱼、沙拉酱等罐头产品，最好现用现开；熟鸡蛋现用现剥壳；不用生鸡蛋、生肉等食材，也不用含有生鸡蛋的自制沙拉酱。
牛油果鸡蛋火腿三明治做法教程
1、准备材料：吐司4片， 牛油果1个， 鸡蛋2个、 火腿2片、芝士2片。
2、牛油果切开拧出果肉。
3、捣成泥加丁点盐和黑胡椒。鸡蛋煎熟。
4、吐司平铺，四片吐司都涂一层牛油果。
5、两片铺上芝士。
6、放入火腿。
7、摆上鸡蛋。
8、另一半吐司反盖在上面压紧，放入烤盘。
9、推入预热好的烤箱，180度烤5分钟。
10、放温然后用保鲜膜裹好三明治，从中间切半即可。
