鲍鱼大家都不陌生,就算没吃过,也应该知道,它是名贵的“海珍品”之一,不仅营养丰富,味道也十分鲜美。不过在买鲍鱼时,经常会有双头、三头、八头之分,它们大小是不一样的,那八头鲍鱼的尺寸是多少呢?接下来就随小编一起去了解看看。
八头鲍鱼的尺寸
买鲍鱼其实并不看尺寸,而是看几个鲍鱼一司马斤:两个鲍鱼一司马斤,就叫双头鲍;三个鲍鱼一司马斤,就叫三头鲍……八个鲍鱼一司马斤,就叫八头鲍,以此类推,一斤有几只鲍鱼,一斤不包含原料就叫几头鲍,所以说八头鲅鱼的尺寸是不固定的。
Ps:每一司马斤有几头鲍鱼,就叫几头鲍,所以头数越少,鲍鱼便越大只,价格也越贵。据了解,双头鲍鱼就是一斤只有两只鲍鱼最为珍贵,所谓“千金难买双头鲍”就是这么来的。需要说明的是,这里的一斤是指一司马斤604.79克。
鲍鱼的功效及禁忌
鲍鱼肉质细嫩、营养价值高,含丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,经常吃鲍鱼的话,有很多好处:
1、预防癌症:鲍鱼中含有一种被称为“鲍素”的成分,它能够破坏癌细胞必需的代谢物质,所以经常吃鲍鱼有预防癌症的功效,不过有一点不好,就是鲍鱼太贵了;
2、调节血压:鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,经常吃的话可以调整肾上腺分泌,起到双向性调节血压的作用;
3、调经润燥:此外,鲍鱼还可以调经、润燥利肠,经常吃的可以治疗月经不调,大便秘结等疾患。
禁忌:鲍鱼内脏是有毒的,有毒时期在每年的2-5月份,所以这时期鲍鱼内脏不能吃;此外,鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿,体质过敏者反应就更大,但不是致命的,所以吃鲍鱼的话最好去掉它的内脏。
小结:关于八头鲍鱼的尺寸,看完全文,大家知道了吧,鲍鱼虽有尺寸,但吃鲍鱼,买鲍鱼,都是按几个鲍鱼一司马斤来算,所以八头鲅鱼的尺寸是不固定的。此外,鲍鱼营养价值丰富,有条件的朋友不妨时不时吃吃看,有兴趣的还可以看看鲍鱼属于什么类。