使用塑料饭盒不能放在微波炉或者烤箱里面加热，在加热的过程中，塑料饭盒会释放出大量的化学物质，随后会进入到人体，塑料饭盒最好选择聚碳酸酯的材料，这种塑料的化学成分会少一些，也需要注意加热的时间不能超过30分钟。
一、塑料饭盒的危害
塑料饭盒虽然便宜但是对人类的危害是很大的，塑料饭盒的卫生情况是很糟糕的，很多的塑料饭盒中都有大肠杆菌的存在，还有塑化剂，在遇到热量高的食物之后，会进入到食物中，在身体里面释放。
塑料饭盒在七十度的温度中就会产生有害物质，在使用塑料饭盒加热时，一定要把盖子打开，可以释放部分的毒素，塑料饭盒中的化学物质进入到身体，会让人出现头晕、恶心、腹胀、健忘等症状，严重可能导致休克。
塑料饭盒是可以降解的，成为垃圾之后的塑料饭盒只能依靠掩埋和风化来处理，想要彻底的清除掉塑料饭盒需要几十年甚至百年的时间，降解的过程是很慢的，而且在降解的过程中也会进入到土地中，甚至进入到地下水，对人体和牲畜都会有致命性的伤害。
二、塑料饭盒中油味的去除方法
塑料饭盒上的油洗不掉，塑料饭盒中的油味很难去掉，就算油渍去掉了。油味也去不掉，可以用柠檬水浸泡，把饭盒泡在柠檬水中半小时，把水倒出来再把饭盒擦干净，就不会有油味了，因为柠檬的酸可以中和油脂，压制油味。
也可以在刷完饭盒之后，在饭盒里面放橘子皮或者橙子皮，让水果皮释放本身的味道，一个小时左右就行，在倒上热水泡一下，就没有油味了，也可以用稀释之后的醋泡塑料饭盒，也能中和油脂，放在阴凉处风干就行了。在用清洁剂刷完，塑料饭盒里面倒点牛奶，用力摇晃之后放置三分钟就没有味道了。