不能和茯苓一起吃的食物有很多，例如醋、生冷植物，海鲜，浓茶，这些都不可以和茯苓一起食用。如果这些食物和茯苓一起食用，就会对身体造成非常大的不利影响。茯苓是一种药y材，适当的食用茯苓对身体有极大的好处。
一、不能和茯苓一起食用的食物
茯苓是不能够和酸性食物一起食用的，因为酸性食物中含有比较多的有机酸，如果茯苓和酸性食物一起食用就会影响茯苓的功效。在生活中常见的酸性食物有白醋、柠檬以及百香果，都不可以和茯苓搭配食用。
海鲜不能够和茯苓一起食用的，主要因为海鲜是属于高蛋白的一种食物，而茯苓含有着大量的有机物质，一旦两者同时食用及其容易会发生化学反应，从而影响人的身体健康，所以在食用茯苓的时候，千万不能够和海鲜同食。有人会用茯苓煮粥，茯苓煮粥怎么能烂，最好先泡泡再煮。
二、不适宜食用茯苓的人群
茯苓除了和这些食物不能够一起搭配食用之外，其实也并不是每个人都可以食用的。特别是对于体弱多病的人群，食用过多的茯苓会对身体产生不利影响，及其容易发生腹泻等症状。此外由于茯苓里面含有一定的糖分，对于糖尿病患者也不可以过多的食用。
三、食用茯苓的注意事项
茯苓是大自然中一种很好的滋补身体的药材，但是它不能够过多的食用。一旦过多食用就会出现呕吐，恶心等现象，严重的话可能会导致食欲不振。如果食用茯苓之后出现了这些现象，一定要到医院进行诊断治疗，不能够擅自服用其他药品，不然极有可能会加重自己的病情。而只要对茯苓进行适当的搭配，就一定可以对身体产生极大的好处，让身体变得更加健康。