世界上最小的饺子是由一名来自俄罗斯的厨师——巴库琳娜制作出来的。这枚饺子只有0.016克。巴库琳娜申请了吉尼斯世界纪录，这枚饺子成为了“世界上最小的饺子”。巴库琳娜制作的“世界上最小的饺子”吸引来了不少消费者，为巴库琳娜所在的餐厅增加了不少营业额。
一、巴库琳娜制作最小饺子的过程
有记者记录了巴库琳娜制作“世界上最小饺子”的过程。令人吃惊的是，这种饺子的面皮是由牙签辗轧出来的，拿取馅料要用到调料勺，包饺子则全是依靠镊子。经过这一样困难的过程，一个“世界最小饺子”在算制作出来。及时巴库琳娜已经熟练地掌握了这个过程，制作一个小型饺子仍然要花费一分钟左右的时间。每天上班巴库琳娜就需要制作出几百个饺子来提供给消费者。
二、巴库琳娜的小饺子的诞生
巴库琳娜曾经在采访中说，她是一个喜欢挑战的人。同时她的手工从小就十分出色。有一天在厨房工作的她，受到一位顾客的影响，萌发出了制作一个超小饺子的念头。她在老白的支持下开始尝试，终于在经过几百次对不同材料和工具的尝试后，这枚超小的饺子就诞生了。巴库琳娜也听取建议申请了吉尼斯世界纪录，这才出现了“世界上最小的饺子”。
三、超小型的多受人喜欢
在巴库琳娜工作的饭馆，几乎每天都有三十多人点这个“最小饺子”。很多人在这个餐厅的博客下面留言：世界上最小的饺子看起来与其他的饺子不同，它娇小可爱，精致得就像一个工艺品。很多客人点了这个菜也并不是希望可以用它来填饱肚子，主要是拍照发到社交网站表达自己的情绪。因为这个饺子受到了人们的喜爱，巴库琳娜的餐馆甚至成为了一个“网红饭店”。