提起东坡肉这道菜,与苏东坡有着怎样密切的关系?

2021-05-12 07:31:18 作者: 提起东坡肉这

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  正这时,苏轼说,太棒了,就算是毒死了,也值。苏轼还把它写进诗中,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,蒌蒿满池芦芽短,正是河豚欲上时。”一次,苏轼列出,烂蒸同州羊羔肉,用上好的杏仁茶,用香莱,灌进羊肉里,再蒸。三香拌着一起,好吃。第二道莱,蒸幼鹅。三是,鲶鱼,肉质鲜美,是上等的鱼肉。这是苏轼列出的三道莱。吃完了,该喝茶了,用的是庐山玉帘泉瀑布水,茶是福建曾坑斗品茶。然后解开衣服,爬上石头上,开始朗诵诗词。极品!苏轼在吃的过程中,常伴随着美好的东西。

  也正是因为苏东坡的四处流落,才让苏东坡吃遍了中国,说他是个行走的美食家一点也不为过,从他的诗作就能知道,他每到一处,只要吃到好吃的东西,就作一首诗来夸它,这可是现在很多美食博主做不到的事情。被贬至黄州时先是掀起了一场“猪肉革命”。后来又改良了寺庙的油酥饼,被后人命名为东坡饼,东坡饼是在盘龙状的油酥煎饼上撒上白糖,一口下去香酥清甜,让人赞不绝口,到现在还是湖北当地的有名小吃。