【央视辟谣食物相克说法】日前,一则“央视辟谣食物相克说法”引发关注。据悉,代代相传的食物相克说法被央视和人民日报辟谣了,竟然只是忽悠人?
央视辟谣食物相克说法
近期,央视对食物相克进行了辟谣。早在1935年,我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中,选择了当时最为流行的14组食物。其中有蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜,还有螃蟹和柿子等,开展了人体实验和动物实验后,无论人还是动物,一切正常。
因此,食物相克说法实在是无稽之谈。
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