其实，就和烤鸭一样，驴打滚、沙琪玛等糕点本身是特色小吃的一种，很多厂家在做，能说得上谁是正宗吗?到底买哪家，当然还是要看哪家的口味更适合自己。北稻宣称的“北京特产”也就是沾了北京这个地名的光。
现代市场竞争环境下，地域局限被打破，同类产品有多家企业同时竞争，只有品质好、服务好才能占领市场。总体来说，北京稻香村主要面向北京周边市场，主打北京特色，下沉社区，推出熟食、包子、啤酒、盒饭等接地气的产品，但与“糕点”的品牌属性渐行渐远，而苏州稻香村则已完成全国性布局，电商版块的表现也很亮眼，还出口到了海外市场40多个国家，在海外市场打出了影响力。不过二者拿得出手的主打产品仍然是苏式糕点，苏州稻香村的苏式月饼制作技艺还被纳入了省级非遗保护目录。
总体上说，“稻香村”品牌发源于苏州，传承了200多年，现在已经是全国性品牌，要说是哪个城市的特产，那必然是苏州的，在北京的发展也就短短几十年。
