韩国现紫菜包饭恐惧症 韩国频现紫菜包饭中毒事件!

2021-08-30 10:34:43 作者: 韩国现紫菜包

  韩国现紫菜包饭恐惧症

  【韩国现紫菜包饭恐惧症】#韩国现紫菜包饭恐惧症#近期,韩国频频出现与紫菜包饭相关的集体食物中毒事件,近日甚至发生了因食用紫菜包饭致人死亡的恶性事件,一度引发网友热议。

  韩国高阳市家紫菜包饭餐厅发生了顾客集体食物中毒事件,目前这家店大门紧闭,暂停营业。截至目前,出现呕吐、高烧、腹泻等相关症状的患者已经达到34人。

  其中,一名20多岁的女性被送至急诊就医,在25日不幸死亡,这起食物中毒罕见的死亡事故引发了全民关注,韩国多部门展开联合调查,目前已经在其他患者身上检测出沙门氏菌和致病性大肠杆菌。

  实际上,紫菜包饭的食品安全问题频出的原因,一方面是其大量使用鸡蛋作为食材,而最常引起食物中毒的细菌沙门氏菌就常见于生鸡蛋表面,一些小型店铺从低价渠道购入的鸡蛋,清洁和冷链程序都不到位,蛋壳上残留的细菌可能引发交叉污染。另一方面,制作紫菜包饭需要用手包裹食材,直接接触下很容易造成污染。

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