国庆中秋喜相逢，各种聚餐“纷至沓来”。那么，商家和市民能否做到厉行节约、杜绝浪费呢？今天我们的记者也走上街头，到一些饭店的餐桌旁去看了看。
中午12点，苏宁广场的餐饮店门前人头攒动，不少商家门口坐着排队等候的顾客。随机走进一家餐厅，记者也注意到，大多用过餐的顾客，都能做到现场光盘或者剩菜打包，服务员在清理桌面时，几乎没有太多的餐余。
市民 任阿姨：今天我们四姐妹，也就四个朋友一起来欢聚，另外一方面就响应中央的号召，大家节俭，光盘行动，四个人点了五个菜，基本上点多少吃多少，够了，不浪费。
外地游客 张先生：今天跟朋友过来，来镇江玩。我们点了几个菜，我们就打算把它吃完，不浪费。
据餐饮店工作人员介绍，从今年5月开始，他们就推出了小份菜，半份菜，服务员根据用餐人数的多少，推荐顾客选择适合的菜品分量。
辛香汇镇江苏宁店店长 闫静：我们之前我们牛肉的话，正常份量是一大份，就是两三个人，三四个人去吃的。现在的话，针对一人份，小份，一份的话就是大概20克左右。这样的话，就是有的人想吃，有的客人想吃，有的不想吃，针对想吃的客人，自己点一份就可以了。
闫静表示，在推出小份菜后，店里每天的泔水量，下降了不少。而另一家主做西北菜的餐饮店，表示会为顾客提供打包服务，服务人员会主动提醒顾客，是否将剩余的饭菜打包带走。
西贝镇江苏宁店店长 张元：客人有打包需求的话，我们所有的打包盒都是免费提供，每道菜，每一个打包盒，因为我们打包盒本身是自己设计的，而且也比较方便。
来源：镇江民生频道