东方网记者熊芳雨11月9日报道：在第三届进博会食品与农产品展馆，来自世界各地的食品企业携众多好物亮相，新产品、新玩法、新科技的助力让“产品升级”“消费升级”来得更加猛烈。
新科技：大家喜欢的奶盖茶升级了
喝一杯芝芝莓莓是不少白领上班时的“快乐来源”，在本次进博会上，国内诸多奶茶品牌的供应商恒天然推出安佳芝士稀奶油新产品。据悉，产品采用创新凝乳工艺，由牛奶直接制成将芝士和奶油二合一的产品，有效减少茶饮门店的操作步骤，可直接打发成为奶盖产品，既帮助门店节约存储空间，还能提高出杯效率。
为了让采购商们更直观的了解新产品，恒天然的大厨制作了一款青花瓷枸杞茶慕斯蛋糕。青花瓷盖碗用巧克力做成，覆以可食用的印花糯米纸，碗壁则是慕斯蛋糕，碗中的枸杞汤呈果冻状，这一中西合璧的甜品形式着实吸睛。
恒天然负责人表示，我们从奶盖茶发现中国消费者喜欢’奶味+茶味’的搭配，于是搭配了几个新品种，有四川春笋茶的“明前桃花”、四季春茶底搭配巧克力组成的“黑玉四季春”、铁观音与蜜瓜结合的“蜜瓜铁观音”、还有女生一定喜欢的“陈皮红豆奶思”等。
新产品：更多进口好物来了
你知道什么是“草饲奶粉”吗？今年进博会上，伊利集团第三次携旗下大洋洲乳业有限公司亮相，为消费者呈现来自新西兰的金典纯牛奶、金领冠奶粉、伊利专业乳品稀奶油等 9 款产品，其中“金领冠睿护草饲”奶粉引起观众的驻足。
“草饲”一词指产奶的奶牛来自365天常青的户外草饲牧场喂养。据悉，光这一点就秒杀了全球90%的其他牧场。面对人们对奶粉更天然、更安全、更营养的需求增加，草饲奶粉这个新品类成为继有机奶粉、羊奶粉之后的热门选择。
伊利负责人介绍，为从源头保障高品质，集团在新西兰投资建厂，进一步选取0.5%的头部草饲牧场。不仅如此，还在亚洲、欧洲、美洲等世界优质乳业资源地构建全球研发平台，与国际一流科研院所及其企业进行联合研发，将前沿的科研创新技术融入产品中，更好地服务消费者。
新口感：创新口味的零食值得拥有
来伊份被称为“零食王国”，旗下的进口零食品牌“亚米Youngme”连续三年在进博会亮相，也成为来伊份向全球平台化战略迈进的重要一步。结合时下流行趋势和健康理念，亚米在进博会上推出了6款健康新品，包括选用100%泰国进口的榴莲冻干粉制作而成的榴莲味巴旦木巧克力制品、来自欧洲的健康流行趋势新品迷你麦麸饼干等。此外，针对儿童群体还推出鳕智多和海滋浓2个产品品牌。
琳琅满目的美味零食，吸引了不少交易团观众前来洽谈，试吃后对产品赞美有加，不少参展者也“豪横”囤货，将世界各地美味“打包带走”。来伊份负责人告诉记者，我们希望“来伊份走出去、亚米引进来”，充分利用国内、国际两个市场，两种资源，实现更加强劲可持续的发展。“目前来伊份采购团也与多家海外供应商积极洽谈，此次进博会期间采购额或将突破2亿元。”