生活越来越富足之后，大家吃得是越来越精、也越来越好了，但是吃的太过营养，或者吃得过多，反而会带来一些"富贵病"。那怎么吃更健康呢？来听听营养专家怎么说。
过去我们说营养不良主要是指因吃得不好、不够营养而导致的营养不足，身体缺乏一些必须的营养元素。而现在，随着生活水平的提高，吃太好了也会导致营养不良，这就是营养过剩。营养专家表示，现在人们尤其喜欢吃甜食类、油炸、油煎等油脂类以及碳水化合物类等食物，一旦过多摄入，就容易导致能量的过剩，如果没有将其消耗掉，就会以脂肪的形式在身体储存下来，引起肥胖，到了血液里面就导致高血脂，在内脏里堆积就可能导致脂肪肝等。进而形成高血压、高血脂、高血糖等吃出来的富贵病。
昆明市第一人民医院注册营养技师 李美琼：“ 慢性代谢性疾病不像感冒一样一治就好了，它需要靠药物来控制不使它造成不可承担的后果，如果血压过高 压力过高，撑破血管壁会导致中风，还有血液粘稠过高会导致心梗、脑梗，还容易形成脂肪的栓塞，导致心梗脑梗等疾病。”
现在，能量过剩导致的慢性代谢性疾病发生率呈逐年增高的趋势，要降低患病风险，大家首先还是得从吃上做出改变。专家建议，日常饮食要避免大鱼大肉、暴饮暴食，应做到少油少盐、膳食平衡。
昆明市第一人民医院注册营养技师 李美琼：“主食要粗细搭配，现在的人吃的精白米面太多了，要搭配一些粗粮来吃，最起码一个正常成年人要加三分之一的粗粮来吃，蔬菜要多吃，它是一种低能量高营养素的食物，可以多吃，这类食物膳食纤维也比较多，富含维生素、微量元素等，还有奶类豆类也可以多吃一点。”
除了饮食需要注意外，适量的运动也助于能量的消耗，帮助身体保持健康状态。
记者：方圆 彭智
编辑：七坨脑壳