互联网巨头入驻、资本市场火热，生鲜电商平台成为新“蓝海市场”。阿里、美团、拼多多等互联网公司进驻生鲜电商市场，以自营或投资等方式布局行业市场。但多数线上团购以“预购+自提”模式为主，当日线上下单，次日线下社区自提，在社区设立门店自提点和团长，并且利用社区微信群，做好用户维护工作。美团优选、拼多多旗下“多多买菜”等采用此模式。
为了满足用户对生鲜的需求，各大互联网平台在供给侧也积极布局。据悉，拼多多已与全国超过1000个农产品产区达成合作以支持“多多买菜”业务，目前上线商品覆盖了蔬菜、水果、肉蛋、米面、粮油、乳品、轻食等各类生活必需品。
此外，除生鲜电商外，大型商场如沃尔玛、大润发等开拓线上市场。尤其是今年疫情期间，京东到家、美团到家、UU跑腿、饿了么到家业务等，和各大商超结伴而行，完成了一次生鲜到家业务的试练。
业内人士认为，社区生鲜业态还处在一个高速发展期，尤其随着全国消费升级浪潮的推动，消费红利已不仅仅属于北上广深等一线城市。以钱大妈为代表的传统社区生鲜店，若想在众多势力中脱颖而出，还要在之后的经营中将供应链做强做深做细、将“不卖隔夜肉”的口号坚持下去，把选择权留给民众。
