同山烧的酿制工艺传说源于酒祖狂药，数千年来，通过当地大众的不断改进，以至于成为一种极具特征的“南产北酒”。其间同山镇的西源村又是同山镇中出产优质同山烧的代表，西源村地处同山镇下庄，坐落盆地内地，临山傍水，地貌特征犹似茅台镇。都说白酒的质量离不开产地，产地离不开温度水源，西源村坐落北纬29.6°，恰坐落全世界都公认的名酒带上；其本身又因丘陵地形中共同的盆地气候，使得酿酒所需的有利微生物种群集结在西源湖上空；精选的高脚拐糯高粱更是好酒的原料保证；加上当地人世代相传的古法酿制技能，天时地利人和，一坛好酒由此而成。
▲原锅酒业出产车间内，刚蒸煮好的高粱正在摊晾
▲醉佳人酒业的白酒系列产品取得业界认可
▲在越庄酒作坊，同山烧传统工艺制造技艺唐仁古村始建于明清时期，酒香书香连绵至今。现在的路面，是几年前按原貌从头铺设的。徜徉村中，先人遗留下来的魁星阁、大书房、达材书院等修建，所散发出的文明气味，如刚出锅的"同山烧"一般，浑厚而浓郁着。村里的大书房现在成了唐仁村省级非遗项目——棕编的研学基地，这儿每年招待数千人次的观赏与体会学习，绍兴市级传承人寿新灿教师亲身教授制造技艺，让孩子们体会到艺术匠心的魅力。
▲非遗传人寿新灿正在辅导孩子们棕编制造坐落同山镇西部的边村村是浙江省级传统村落。为了增强邻里间的友善，周末，村里的大宗祠内正举办一场极具村庄特征的乡邻节。祠堂里里外外集合满了乡民，戏台前不时传来阵阵掌声和高兴高兴的笑声，村嫂们一边制造杨梅馃、金团，请来的书法家则为大伙现场写春联，活动五光十色，当地深度发掘传统文明，尽力提高村庄旅行的文明档次，在小康村里感触到到的是一片邻里调和的夸姣现象。
▲村里面氏宗祠保存无缺，古色古香
▲"村嫂"扮演时装秀，展示夸姣夸姣生活
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