原地过年不缺味:妈妈“派”特产来陪我

2021-01-31 17:55:32 作者: 原地过年不缺

中新网呼和浩特1月31日电 题:(新春见识)原地新年不缺味:妈妈“派”特产来陪我

作者 奥蓝 王鸣远

“是家的滋味。”

“80后”蒙古族小伙乌尼在北京日子作业,本年新年方案原地新年。在跟妈妈视频通话1天后,他就收到了从老家内蒙古自治区寄来的特产。

日前,国务院应对新式冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制综合组发布《关于做好2021年元旦和新年期间新冠肺炎疫情防控作业的告诉》,鼓舞员工在作业地度假,鼓舞企事业单位引导员工群众在新年期间尽量在作业地度假,做好留在作业地的员工新年期间保证作业。随后,北京、湖北、浙江等多地发文,主张民众削减出行,发起原地新年。

“独安闲北京新年现已够不幸了,就让家园的特产美食来替我照料他吧。”乌尼的母亲格日勒本年60岁,想着要在异乡新年的儿子和儿媳,难掩怀念。“大年三十晚上年夜饭的时分我还方案跟他们视频呢,看看他们有没有炖寄过去的肉。他俩平常都不怎样煮饭,正好趁着这次学学厨艺。”

行将到来的这个新年,家园爸爸妈妈的心被异地新年的游子们牵着。

图为王棋爸爸妈妈从内蒙古通辽市发来的“豪横”特产。王棋 摄

“二零二零年我买房了,这是我在新家中的第一个新年。尽管我现已清晰表态什么都不缺、什么都能买到,但妈妈仍是给我寄了一大堆年货,都是咱们新疆葡萄干之类的干果。她说要让我感触到来自新疆的温暖、祝福和美滋滋。”胡超在北京肄业、作业已十余年,之前简直每年都会回家新年。

“本年不回去了,上一年新年回新疆差点由于疫情防控方针没能准时返京上班。这次怕回家之后疫情方针又有改变影响归期。并且我还有两只猫呢,万一有什么变故它俩就没人照料了。”

“周围不少人都收到了家园寄来的特产,我预备让妈妈寄条羊腿过来。”祝翔朴刚入职北京一家互联网公司,本年方案与几位相同挑选原地新年的搭档一起过岁除。“这条羊腿是我年夜饭时分的‘杀手锏’。咱们内蒙古科尔沁草原的肉,那但是杠杠的!搭档还戏弄来着,说咱们大年三十晚上要靠美食演出多区域多民族的‘融汇贯通’了!”

“我都惊呆了,居然给我寄了一整只羊。”独安闲呼和浩特作业的“90后”上班族王棋近来收到了爸爸妈妈寄来的“豪横”年货。

“羊是咱们自己家养的,平常在家每顿饭都少不了羊肉。”王棋的爸爸妈妈日子在内蒙古通辽市牧区,得知女儿要独安闲异地新年,连夜杀了一只羊,想让女儿感触“家园味”。

一起抵达的还有母亲的独家炖肉配方:“把骨头切成小块儿,凉水下锅,放葱姜蒜……”电话里母亲具体告知了炖肉的过程,王棋笑称,自家炖肉的祖传秘方总算传到了自己的手里。

“我平常并不怎样开战煮饭,一整只羊底子吃不了。我预备送到菜市场找人切割好,跟朋友们共享一下。”王棋说。(完)

【修改:孙静波】