6名护士在沪原地过年 各显神通做了20多道家乡菜

2021-02-18 08:46:20 作者: 6名护士在沪

图片/受访者供给 制图/张继

“我长这么大,第一次没在家里春节。咱们一同春节的,还有其他5名女同事,咱们年三十做了20多个菜,其实很高兴,或许一辈子都忘不了。”25岁的刘浩莘是上海一家医院的护理,她坦言,必定是想家的,每逢佳节倍思亲!可是人生有这么一次阅历,也挺不错。年头四,刘浩莘就上班了,忙忙碌碌的一年,又开端了。

年前,医院鼓舞咱们就地春节。家在黑龙江省的刘浩莘考虑到路途遥远等问题,就留了下来。

刘浩莘说,年前医院在酒店请他们吃年夜饭。菜肴很丰富,气氛也十分火热。岁除那天,医院领导又拎着礼品年货,去他们宿舍慰劳,让她很感动。

她还提到了医院的护理长。由于护理长平常对同伴们十分好,咱们都敬称她为“蔡妈”。“摆开冰箱的那一刻,我真被蔡妈感动到了!”刘浩莘说,年前蔡妈在家里做好肉丸、蛋饺等,带到医院给她们,塞了满满一冰箱。连生果都是洗得干干净净的。“我其时就想,自己的妈妈也就这样吧。”

与刘浩莘一同春节的5个女孩,来自安徽、河南等省。一名上海本地的姑娘,也坚持跟她们在一同春节。6个人各显神通,都亮出自己的厨艺,做出了具有自己家园特征的菜肴。

“我做了三个菜:地三鲜、拔丝地瓜以及凉拌家常菜。”刘浩莘说,地三鲜是最具家园特征的。

20多道菜搬上餐桌后,6个女孩纷繁拿出手机摄影,发给远在家园的爸爸妈妈。“咱们要让爸爸妈妈知道,咱们在上海春节,吃得很好,咱们在一同很高兴,让爸爸妈妈安心,少一些挂念。”然后她们碰杯,互祝新春高兴。

“宿舍是医院替咱们租的,有厨房,有客厅。吃饭的时分,咱们用投影仪看春晚。不过,春晚没看完,她们就睡了。”刘浩莘说,做这么多菜,很累。她由此体会到,每年在家做年夜饭的爸爸妈妈有多辛苦。

春节这几天,刘浩莘和室友们除了到邻近公园走一走,没有去其他公共场所。“咱们都是学医的,或许比其他人更留意不到人群集合的当地。”许多的时刻,她们都用来做美食、烤蛋挞和面包。年前,家里还寄来了许多年货:牛肉、猪蹄、白斩鸡等,够她们吃上一阵子。

医院春节没有打烊,一向组织人员在值勤。“有人要换药,要拆线,也有一些人想使用春节假期做一些美容手术,所以咱们每天都在轮番值勤。”正月初四,刘浩莘就正式上班了。她说本年的年后开工,必定比从前来得规整,由于有许多人都留在上海就地春节。