延边特产的优质大米与朝鲜族人民传统的水稻种植技术密不可分。早在清朝中后期，随着清政府对“长白山皇家禁地”的解禁，便吸引了大批朝鲜族人民前来延边地区开田种稻。
2016年，延边佳禾米业有限公司在宁波开了第一家吉林大米直营店。2019年，三年店面租约到期后，佳禾米业董事长郎金荣果断对原店面进行了续签。在郎金荣看来，这家吉林大米直营店不仅是其深耕宁波市场的桥头堡，更有与一位忠实“吉林大米粉儿”的承诺在里边儿。
从事粮食加工到如今，郎金荣走过了26年，佳禾米业也成延边朝鲜族自治州代表性的龙头企业。然而在郎金荣看来，是“粮食也要打出品牌”重要指示的提出，一下子点醒了她这个“梦中人”，也给了这家传统大米加工企业以“新生”。
在延边嘉禾米业厂区，正对大门的左手边是颇有历史感的面粉加工车间，右手边则是不断在升级、装饰之后的大米加工车间，全新的VI设计和产品线的结构性调整，让“历史”和“新生”的对比愈发明显。
朝鲜族人民掌握的一套独有的传统水稻种植本领，其种植出的大米“重如沙、亮如玉、汤如乳、溢如香”，这令延边大米声名持续提升。
对于延边大米的品质，郎金荣说延边的水稻是“喝着矿泉水”长大的。
从2016年到2020年，佳禾米业借着吉林大米品牌建设和吉浙对口合作的东风，快速打开了宁波市场。这五年来，被点醒的郎金荣和佳禾米业发生了“结构性变化”，中高端大米占比不断提升。
指着包装车间一片规划好的空间，郎金荣告诉我们，这是今年预留的两条小包装产品生产线，新稻上市前一定要完成安装，因为未来小包装中高端大米的将占据产品的绝对主流。
“粮食也要打出品牌！”五年之后，吉林大米品牌实现了快速崛起，郎金荣也将延边大米送到更多中高端消费者的餐桌，对于企业新生之后的未来发展，也更加充满信心。