每一份坚守,都是名酒的荣耀——宋书玉理事长倾情阐释“名酒的价值”

2021-04-08 01:20:16 作者: 每一份坚守,

4月6日上午,“双名酒、新战略、迎未来”——名酒双沟发展趋势高峰论坛在成都举行。中国酒业协会理事长宋书玉在大会上以“天赋珍宝,岁月陈酿——每一份坚守,都是名酒的荣耀”为题做了主题演讲。

演讲中,宋书玉理事长表示,中国白酒产业自2016年以来,在中国名酒引领下,白酒产业结构加速调整,名酒品牌,重点产区优势凸显,消费升级助力名酒效益快速提升,成就了中国白酒产业历史上效益最快增长期。宋书玉理事长强调,未来,也就是十四五期间名酒企业要保持持续增长,其在十三五期间的产能储备,创新储备,品质储备是关键所在。

宋书玉理事长还表示,这一轮增长中,对于表现不佳的名酒,也许不是一件坏事,可能是酝育着更大的机遇。名酒双沟,便是如此。

大会上宋书玉理事长结合中国名酒的发展史与双沟名酒,从五个方面对名酒的价值做了具体分析:

名酒的价值体现在于天赋。中国酒都宿迁泗洪,天赋醉猿,酿酒历史厚重,天赋湿地,酿酒环境独特,天赋活态老窖,几百年不间断酿造,酿酒微生态无法复制。双沟酿酒人不负自然,名酒之香永续。

名酒的价值体现在于坚守。双沟同样是中国名酒传统工艺的坚守者,传统工艺酿造,酿酒大师人才辈出,酿酒技艺代代相传。酿造储备不断提升。

名酒的价值体现在于岁月。中国名酒一直是稀缺资源,昨日没有卖出去的美酒,今日成了陈年老酒,价值更加稀缺,岁月陈酿,也就是美酒的岁月储蓄,价值倍增。

名酒的价值体现在于创新。双沟名酒第三届全国评酒,因创新成就中国名酒。创新提升品质始终是双沟名酒的荣耀,自由调兑珍宝坊、头排苏酒等等。

名酒的价值体现在于自信。双沟名酒享誉全国,不要因为某一时期没有卖好而懊恼。坚持酿好酒,坚持个性化就是名酒的品质自信。

宋书玉理事长强调,只要坚守传统,坚守品质,不断创新,岁月陈酿,名酒荣耀从不会缺席。中国酒业十四五发展指导意见,4月9日将正式发布,可以说,未来方向已明,干就是了。

宋书玉理事长特别指出,中国名酒一定不要为一时的沉寂而迷茫,同样也不要为一时的失意而不自信。坚守名酒传统,坚守名酒之酿,坚守品质自信。名酒的荣耀一定会永世相传。

最后,宋书玉理事长表示,中国白酒产业的发展,名酒始终是榜样,是引擎。未来亦是如此。未来,名酒产区,名酒品牌一定是中国白酒高质量发展的示范。由中国酒业协会多年来精心布局的中国白酒新的品质和价值表达体系正在不断完善,这对中国白酒产业发展具有重要意义。让我们一起努力,共同促进中国白酒产业的繁荣发展!

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