从馥郁香国标到产区第四极,酒鬼酒启幕新时代

2021-04-10 21:14:50 作者: 从馥郁香国标

以2021国标元年为起点,酒鬼酒有望成为中国白酒地理坐标中,又一个产区与香型完美契合的新极点。

在不久前的那场“酒鬼馥郁香,国标新纪元”为主题的馥郁香型白酒价值高峰论坛上,行业协会、科研机构、社会文化名人以及中粮高层纷纷对酒鬼酒启幕的馥郁香时代表示支持,并探寻其确立国标背后的深层意义,这个诞生于湘西的独特香型,即将迈入从地理标识到消费趋势的飞跃。

随着馥郁香国标的正式实施,酒鬼酒也提出打造中国馥郁香型白酒核心产区的构想,这也标志着白酒地理产区新格局即将再次进化,也将进一步强化酒鬼酒在白酒版图中的引导价值。

以标准定格局,高质量竞争下的突围之道

“只有一流的企业可以制定标准”,中国入世首席谈判代表、博鳌亚洲论坛原秘书长龙永图在会上表示,“酒鬼酒能够参与国家标准的制定,这是走向一流企业的重要标志和里程碑。馥郁香型国家标准可以大大推动酒鬼酒本身的质量提高和创新发展,满足中国人民对于幸福生活的追求。”

中国酒业协会理事长宋书玉谈到,“在中国白酒各美其美的大家庭里,馥郁香型以法定国标贴上了美的标签。未来预示着酒鬼由追跑,到领跑的转型。”

纵观目前酒业发展,以浓酱清为主、多种特色香型并举发展的局面长期内都将是业态之一。随着消费升级、消费多元化、碎片化趋势加深,酒企在面临更加丰富,饱和的消费市场时,挤压式增长并不能满足酒业的长远发展需求。

在此环境下,为创造更大的生存空间,酒企必须以更加生动丰富的形态去贴合市场,挖掘个性化发展之路。

馥郁香型的意义也在于此。“馥郁香型国家标准,是促进白酒行业继承传统工艺、坚持科技创新、提高产品质量、树立风格特色、繁荣消费市场的重要措施”,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示。

除丰富白酒品类发展之外,馥郁香国标的意义还在于,自此中国白酒核心产区地图将在酱香贵州、浓香四川、清香山西的认知外,正式迎来“中国馥郁香型白酒核心产区”,而湘西也将进入白酒产区核心地图。

这意味着,随着馥郁香国标的实施,湘酒振兴迈入产区塑造阶段,在酒鬼酒的引领下,湘酒将以馥郁香型与其他香型白酒站在同一水平线上展开竞争。

正如国家白酒标准化技术委员会秘书长、中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理宋全厚表示,馥郁香型白酒国家标准,是中国白酒行业十多年来再次发布的产品标准。对促进中国白酒行业的多元化以及高质量发展具有十分重要的意义。

抢位文化与高端双赛道,内参酒迎全盛时代

酒与文化的结合是传承和释放品牌价值的最好路径,于是,我们看到了酒业升级后关于文化的种种较量,而酒业新一轮白酒行业的竞争正在上升为文化与创新的竞争。

酒鬼酒是中国文化白酒的开创者,一直将“文化”作为品牌的价值核心之一,在文化营销上不断跨界、创新,提升酒鬼酒品牌的文化影响力。

在酒鬼酒的营销中,多维度的跨界文化营销成为其鲜明的标签。例如去年8月,酒鬼酒与《中国国家地理》发布主题为“无疆有界”的战略合作,今年1月独家冠名《万里走单骑》节目,以文化深度契合的方式,为社会公众提供馥郁芬香的文化体验。

本次大会上,酒鬼酒与《万里走单骑》联名款文创产品同时亮相。致力于将中国文化与世遗文化深度融合,酒鬼酒特意设计了一组《万里走单骑》联名产品,生动展示了十二大世遗地文化。

故宫博物院第六任院长,《万里走单骑》节目主嘉宾单霁翔在会上直言,“我平常喝酒不多,但是今年喝得最好的酒就是馥郁香的酒鬼酒。因为它有文化,为什么说它有文化?因为它支持了中国世界文化遗产事业,这是很不容易的一件事情。”

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