洞燕窝、屋燕窝、干盏燕窝、即食型燕窝……在首届中国国际消费品博览会(简称“消博会”)上,来自印度尼西亚、马来西亚、泰国的几十家燕窝品牌同台“竞技”,以各自优势吸引采购商注意。
“我们看好中国市场,中国人的经济条件改善,消费能力越来越高。”会上,各燕窝品牌负责人表示,去年新冠肺炎疫情一度严重影响燕窝销售,下半年情况好转,中国控制住疫情对销售拉动大。中国市场对燕窝的消费需求逐年增加,增长速度令人惊喜。
“印度尼西亚的燕窝产量大,自然条件好,是大自然的馈赠。” 来自印尼的燕窝品牌龙皇长寿标中国区负责人李瑶介绍,该品牌于1974年涉足燕窝产业,创始人印尼华人陈平旦先生为了改变燕农对金丝燕粗放式的经营以及不标准的工艺等问题,促进印尼燕窝品质向规模化、产业化发展,在印尼东爪哇省泗水市建立了第一间燕屋,并成立了印尼 CV SUMBER ALAM 燕窝企业。
从风华正茂到甲子之间的陈平旦无时无刻不想寻根中国。2014年左右中国燕窝溯源管理平台上线,东南亚燕窝得以进入中国合法销售。陈平旦立刻在中国注册龙皇长寿标品牌,品牌名字寓意了他作为龙的传人和对祖籍国发展的美好期盼,他的企业成为首批获得中国检疫检科研究院资质认证的燕窝进口企业。
近年来,中国在食品安全上加大力度,对燕窝食品安全做了更高的要求,不少企业也加大了品控力度和多元化发展战略,组建了从源头到销售的全产业链,更加密切与中国市场联系。“消博会”现场几乎每一盏燕窝都有溯源标签,轻轻一扫,生产地、卫生证书、进口单证一目了然。
李瑶表示,所有在中国发展的燕窝企业都必须坚持"科技与创新",逐渐形成集研发、加工、生产、销售、客服等多位一体的专业成熟经营体系。目前中国燕窝消费群体逐渐年轻化。除了传统的干燕窝之外,各品牌相继推出即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝露等产品,让燕窝成为一种精致、便捷的生活方式。龙皇长寿标则推出“森小燕”品牌及燕窝月饼、燕窝粽子等新品迎合发展趋势。(通讯员 范文芳)