5月24日,在北京驻华韩国文化院举办了一场由中国韩国商会主办,清净园集合其他知名韩国企业赞助的‘泡菜体验泡菜分享活动’,旨在为因新冠肺炎疫情与家人分离的在京韩国人和韩国留学生送去一份家乡的温暖和味道。
本次由清净园品牌现场赞助了1000颗泡菜供嘉宾体验手工制作和腌制韩式泡菜的乐趣,怀念故乡的味道和情感,并将现场制作的泡菜通过驻华韩国文化院分发给在北京的韩国人。
中国韩国商会会长-李浩哲进行了现场发言并亲自参与了泡菜制作,北京韩国女性专家协会长-禹英善亲自讲解了泡菜的历史由来,泡菜料理的做法以及泡菜对人体健康的益处。最后还向在场来宾展示了泡菜的传统制作方法。全面展示了这并不是一次单纯的腌制白菜泡菜的活动,而是互相问候,分享情感,一起动手以“情”为基础的交流活动。
韩国文化院院长金辰坤(左) 韩国商会会长李浩哲(中)
北京韩国女性专家协会(会长 禹英善)
现场嘉宾热情高涨,纷纷前来体验泡菜制作,从配料制作、酱料搅拌到涂抹一一尝试,互不认识的嘉宾此刻俨然已成为互诉衷肠的好友。