河南经济报 记者 郭世清 通讯员 王文璐
“开饭啦!”8月17日中午11时许，汝州市第一人民医院的志愿者推着餐车给住院部各个病区的患者及陪护，提供送餐服务。“给我来份汤面条，打份青菜，再来两个馒头。”李阿姨的儿媳妇刚刚在该院诞下了一名男婴，因疫情严峻，医院严格落实一人一陪护的相关规定，李阿姨一个人需要照顾儿媳妇和小宝宝两个人，忙碌不堪。医院这种送餐到病区的服务让她感到非常贴心，“真方便，终于不用每天再跑上跑下了。”
为进一步优化防控措施，创新服务模式，全力保障患者、陪护人员和医务人员的就餐安全，该院党委与疫情防控领导小组办公室、后勤装备部不断讨论、优化流程，在做好疫情防控与医疗服务的同时，连续推出服务新举措，从配餐、取餐到挨楼层送餐，医院的用餐服务一直在完善，让住院患者和家属“足不出房”即可享受营养健康又美味的饭菜。
为保障大家可以吃上安心、可口的饭餐，医院餐厅的师傅们24小时在院。他们全时段佩戴口罩，每48小时做一次核酸检测，在进入工作区域前进行体温检测，在食材采购、食品加工等方面严格把关。他们对餐车、大厅、配菜间、备餐间等区域定时消毒，在食品配送、环境卫生等环节严防死守。每日的配餐色香味俱全，保证均衡饮食，营养健康。
因餐厅人员有限，配餐员的任务就落在了志愿者的身上。在疫情防控请战群发布配餐员的招募倡议后，该院医务人员纷纷报名接龙，化身志愿者主动到餐厅帮忙。早上6:30、上午10:30、下午5:00，志愿者早早地来到食堂，配合餐厅工作人员配餐，提前将饭菜装车，开启挨楼层送餐。他们不仅自己口罩、帽子、手套、围裙装备齐全，还不时提醒患者和家属戴好口罩，排队保持一米距离……配餐员的工作听起来容易，做起来却不简单。
该院党委书记胡现增对疫情期间大家的用餐问题高度重视，多次到餐厅指导工作。他强调，用餐供应是后勤保障工作中不可或缺的一部分，无论是食品采购、加工，还是取餐、送餐，各个环节都要确保万无一失。在严格遵守疫情防控工作相关要求的同时，也要不断创新、优化服务，切实保障大家吃得方便、吃得安全、吃得健康。
来源：中原融媒