从每斤百元到每斤10元,“葡萄中的茅台”,为何跌落水果神坛?

2021-08-23 22:44:36 作者: 从每斤百元到

从每斤百元到每斤10元,“葡萄中的茅台”,为何跌落水果神坛?

从每斤百元到每斤10元,“葡萄中的茅台”,为何跌落水果神坛?

记得很久以前,朋友从日本旅游回来,跟我安利过一种水果。用她的话说,长得跟葡萄差不多,但是口感却比葡萄清甜很多,没有酸涩味,还带有一股玫瑰的清香味。而说到价格,朋友还长叹一声,折合人民币几百元一串,除了贵,没毛病。

等到我第一次吃这种葡萄时,已经是很久以后了。有一天,在超市偶遇到这种叫“阳光玫瑰”的青色葡萄,当时记得是100来块钱一斤,朋友买了1串,接近2斤,然后我尝了一个,没有齁甜的感觉,而是一种清清爽爽的甜味,很特别。

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直到最近,在逛我们家附近的线上超市时,又刷到了它,一看价格,10元左右一斤,再定睛一看,真是“阳光玫瑰”。这价格是怎样从百元一斤跌到10元一斤的?阳光玫瑰为何会跌落水果神坛?带着好奇心,我进行了一番研究和了解,今天就跟大家聊聊这个话题。

“阳光玫瑰”是个啥?

相信仍有一部分朋友,不知道“阳光玫瑰”是何种水果,先给大家做个简单的小科普。

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阳光玫瑰,是由日本引入我国的一种特殊葡萄品种,这种葡萄在日本叫“晴王葡萄”,也是日本的地理标志产品,并且只在日本的冈山县种植。而引入中国后,就以其品种大类命名为“阳光玫瑰葡萄”。

这种葡萄经过特殊培育,一般一枝只会长一串,因此葡萄吸收的养分相对比较充沛,味道甘甜,且完全无籽,还有一股和玫瑰花味很像的清香味,因此受到不少水果爱好者的追捧。

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目前,阳光玫瑰葡萄在我国的湖南、湖北、云南、四川等地都有种植,无论是外观,还是口感,都和日本冈山县产的晴王葡萄极为相似,且价格也要比其它的葡萄品种高很多,因此还有“葡萄中的茅台”之称号。

“阳光玫瑰”价格为啥会大跳水?

“阳光玫瑰”在最初引入咱们国家种植售卖时,价格可以说是相当昂贵,想想一串葡萄要上百元,是不是觉得不可思议。而最近,阳光玫瑰的价格大跳水,在很多地方都跌破了10元一斤。作为消费者,价格降了,当然很开心,而这背后的原因,也值得我们一探究竟。

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我把价格大跳水背后的主要原因,归为下面3点:1、大规模量产

俗话道,物以稀为贵。当一样曾经稀缺的物品开始量产,并且达到一定的产量时,价格自然也会随着供需情况的扭转,而发生改变。

阳光玫瑰最早是在2010年左右引入我国种植的,当时的产量较小,供不应求,因此市场价格一直居高不下,达到了上百元一斤。到了2020年,市场格局发生了改变,阳光玫瑰的价格开始大跳水。

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根据中国科学院果树研究所不完全统计的结果显示,2020年阳光玫瑰在中国的种植面积已经达到了80万亩,当时据专家统计,这个数字有望在2021年突破100万亩。而在2016年的时候,种植面积仅有几万亩。

价格跌落背后的一个重要原因,就是阳光玫瑰的种植面积和产量不断增加,改变了市场稀缺的格局。2、品质差距拉大

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