时下，正值中秋佳节前夕，月饼市场己迎来旺季。不少商家早已摩拳擦掌，开启了月饼销售大战。
中秋吃月饼是我国传统民俗，随着人们对生活仪式感的追求，月饼越来越受大众关注，月饼消费也逐渐大众化、多元化。但近来在一些高挡酒店、超市商场，高价月饼有所抬头，在广州、汕头、杭州、南京等地市包裹华丽的芙蓉水晶月饼挤进商场玻璃大柜里，广州某商场，一款月饼售价高达998元。
毋庸讳言，高价月饼带来的负面影响显而易见，既助长了过度包装、铺张浪费之风，也纵容不法商家欺诈消费者的行为。而高价月饼再现市场，无疑给一些人提供了送礼载体，污染了社会文明风气。
中秋节是大众节日，＂平民月饼＂应成为市场主角。笔者以为，只要符合大众口味，卫生过关，包装是否精美华丽，奢侈并不重要。＂贵族化＂的月饼，反而会使节日失去本来意义。比如，笔者所在乡镇生产的金山肉饼就以包装简朴，口味鲜美备受欢迎。金山肉饼以新鲜瘦肉、花葱、冬瓜、花生等原料做馅，搭配酥脆的饼皮，从外观看起来光鲜诱人，吃起来香甜不腻，酥软可口，令人回味无穷。为此，金山肉饼于2020年被评为漳州市第八批传统技艺非物质文化遗产项目。据悉，金山镇生产月饼历史悠久，早在元未明初就十分繁荣鼎盛。如今该镇共有生产＂平民月饼＂企业20家，日均生产月饼6万多个，日均产值900000多万元，主要销往福建、广东以及港澳台、新加坡等地区，颇受海内外消费者青睐。
来源：新福建