探索“走出去”
谋局椰子全产业链发展
热科院椰子所所长王富有认为，海南土地面积有限，大面积种植椰子并不现实。且在种植技术层面，东南亚各国品种认知度非常成熟，不仅有适合加工用的杂交椰子品种，还有适合鲜食用的椰子品种，更有适合制作冰淇淋等特殊用途品种，品种丰富。相比之下，海南在种植层面的竞争力较弱。“鼓励企业走出去，在东南亚国家谋局椰子产业的初加工基地，海南做好东南亚椰子原材料进口中国的大陆的桥梁和服务，这是海南依托自贸区、自贸港的政策优势下的发展机遇。”王富有说道。
海南一椰子苗圃基地负责人张先生则认为，在土地和人工成本不断攀升的当下，政府可给予企业一定的政策支持，鼓励企业在大面积种植的同时兼顾发展林下经济，或是朝着“椰子＋观光”休闲农旅的产业方向发展。“例如可打造成椰林观光加民宿，扩大企业收益，提高种植的积极性。”张先生说道，同时他认为还可以进一步打造以东郊椰林、椰子大观园等为代表的具有椰风海韵的特色旅游观光园区等等。
据悉，目前海南省林业部门正在编制《海南省椰子产业发展十四五规划》，规划出台后，将进一步推进海南椰子种植产业发展。
12元/个!三亚椰子持续涨价，市民直呼“有点贵”
新海南客户端、南海网、南国都市报8月25日消息（记者 张宏波）受产量减少、供不应求等因素影响，近段时间来，海南椰子价格持续上涨。而在三亚，市区内已基本很难买到10元以下的椰子，一个椰子的价格已普遍由此前的七八元涨至12元。对此，商家却表示，货源紧缺，椰子价格很有可能继续上涨。椰子价格持续上涨，也让三亚市民感觉逐渐失去了“椰子自由”。
三亚椰子近来普遍涨价。记者 张宏波
三亚椰子涨至12元以上 市民称涨得有点快
近来，不少细心的三亚市民发现，市区内的椰子已经涨到了12元左右，景区内更是涨到了20元左右，让市民游客感觉“有点贵”。
“前段时间，买一个椰子就七八块钱，贵一点的也就九块钱，这段时间都涨到12块钱了，大东海已经涨到了15块钱。”三亚市民陈女士说，因为自己的孩子喜欢喝椰子，所以她经常会买椰子，但近来，三亚椰子的价格涨得有点快，身边许多朋友也都有这样的感觉。
“之前在外卖上买杯装椰子水，也就9块钱一杯，现在至少要13块钱一杯了。”三亚市民罗先生说，以前点三四杯椰子水一家人喝也就四十块钱不到，现在得花五六十块钱，“每天喝感觉有点吃力，只能隔几天喝一次了。”【详细】
海南椰子价格近期又上涨了 这次是什么原因?
椰子贵了——这是近期以来不少椰子爱好者以及椰子产销线上工作人员的共同心声。新海南客户端、南海网、南国都市报记者了解到，去年春节单个椰子的批发价才6元，今年已经涨至8元，零售价更是突破了9元，直逼“10元”大关。在景区更是卖到十几元一个。让不少消费者大呼“喝不起”。
推高椰子零售价格的原因究竟是什么？记者采访发现，既有来自网红茶饮及咖啡品牌围绕椰子创立网红单品，需求量增加的原因；也有长期以来椰子经济效益差，导致种植面积小，产能较低等原因。
新海南客户端、南海网、南国都市报记者王子遥 文
9元一个的椰子
你还喝得起吗？
21日，家住海口市龙华区的小李在三叶西路的一家椰子批发零售店买椰子时，被飞涨的椰子价格吓得不轻。“年初时好像还是7元左右，前几个月涨到8元一个，现在直接9元了，再这样下去真的喝不起椰子水了。”
在海口市秀英区美德街，喜欢到楼下一家椰子批发点买椰子水喝的黄女士也有此感觉。在她的了解中，附近的椰子批发商换了一批又一批，但椰子价格却已经很久没有下调——一直保持着上涨的趋势。甚至有部分批发商就是因为椰子价格上涨，货源中断，无法继续做这一生意。连日来，记者在海口走访也发现，大多临街的椰子零售商家都将单个椰子的价格定在了9元左右，而已经装杯的椰子水大多已经达到10元/标准杯，大杯的价格则需要12元以上。龙华区一家在美团上月销数百单椰子水的经营商陈先生告诉记者，今年的椰子价格确实达到了近年来的历史高位，尤其是文昌本地椰子，在需求量日益增加的前提下，椰子产量难以跟上，也导致了价格的上涨。而以他的门店为例，虽然单杯椰子水的价格上去了，但实际上在进货价也上涨的情况下，单杯的毛利并没什么变化；但由于价格高了，最近销售的单数已经有些下滑。“正是由于现在椰子价格高，很多消费者在购买时都会‘掂量掂量’自己的钱包，购买欲望有所降低，这也使得我们不敢大批量进货，免得这一‘香饽饽’卖不出去后砸在自己手里。”陈先生说。
