给学生送营养餐竟然用废品回收车。9月1日开学第一天，黑龙江省佳明佳营养食品股份有限公司被网络曝光。2日，该公司被哈尔滨市市场监督部门责令整改，在验收合格前不得从事“学生餐”配送活动。哈尔滨市同时还成立了督导组对全市集体用餐配送单位生产环节、配送车辆是否符合要求开展全覆盖专项督导检查。
给学生送营养餐使用的废品回收车
废品回收车味大恶心不说，细菌滋生更是难以避免。一番配送下来，营养餐可能已经成为病原体，这样的食物进入孩子的身体后果不堪设想。佳明佳自诩为“覆盖快餐食品研发、生产、销售的大型现代化餐饮企业”，在配送环节做出如此惊掉大牙的丑事，很难让人相信他们在食品生产过程中的卫生条件能过关。
涉事单位官网上的企业介绍
有网友质疑“涉事企业还不够取消资格吗”，对此，笔者也深表认同。诚然，对于有些“事故”，可以酌情“给予机会改正”。但“不一棒子打死”的前提应该是经营者没有违法违规的“主观故意”。况且，哈尔滨市也不止一家食品配送企业。笔者认为从严处罚相关涉事企业，既是切实保障相关学生群体舌尖上的安全的需要，更是对食品安全问题零容忍的一种表态。
哈尔滨市人民政府网站发布的“集体用餐配送单位供餐资质公示”
令人诧异的是，哈尔滨市人民政府网站8月24日刊发的《哈尔滨市集体用餐配送单位供餐资质公示》中，涉事单位赫然在列。文件发布人为哈尔滨市市场监督管理局，其发布意图正是“保障全市中小学校供餐安全”。但仅仅不到10天，政府背书的企业就出了问题。“全市集体用餐配送单位生产环节、配送车辆全覆盖专项督导检查”也姗姗来迟。此次事件，相关部门迅速介入、快速回应值得点赞；但也暴露了对食品安全的监管流于纸面、偏重事后监管的问题。
校园食品安全，既要靠自查更需要常态化的监管。在配送餐企业食品采购、贮存、加工、留样、运输、饭菜质量、营养标准等关键环节，要让常态化监管发挥全天候效用。此外，也要加强数字赋能，建立食品安全追溯机制；推动食品安全源头治理、风险防控、日常监管、“两法衔接”、联合惩戒等方面实现资源共享、信息互通、协调联动，凝聚齐抓共管的合力。
来源：天目新闻